宏亞食品巧克力觀光工廠，品牌名稱為「77巧克力共和國」（Republic of Chocolate），坐落於桃園市八德區建國路386號，是由台灣知名食品大廠宏亞食品集團傾力打造的巧克力主題觀光工廠，以沉浸式體驗與可可文化教育為核心，是桃園地區規模最大、最受親子歡迎的觀光工廠之一。
踏入77巧克力共和國，首先進入的是以「可可森林」為主題設計的展覽館，館內以大型裝置藝術重現熱帶雨林中可可樹的生長環境，搭配精心設計的光影效果，帶領旅客展開一段從可可豆到巧克力成品的奇妙旅程。展區詳細介紹了可可樹的栽培方式、可可豆的採收與發酵、巧克力的製造工序及世界各地不同風味巧克力的風土特色，內容深入淺出，兼具教育性與趣味性。
最受遊客期待的莫過於親手製作巧克力的DIY體驗課程，由專業甜點師傅帶領，從調溫、塑形到最終裝飾，全程體驗製作屬於自己的手工巧克力，完成品可包裝帶回作為獨一無二的紀念品或伴手禮，是最受孩子歡迎的環節。
館內的精品巧克力商店販售宏亞集團旗下77牛奶糖、77乳加巧克力等經典懷舊商品，以及各式以台灣在地食材為靈感調製的特色巧克力，適合饕客採購選購。館內也設有咖啡廳，提供各式巧克力飲品與甜點，讓旅客在參觀後享受悠閒的下午茶時光。
整體而言，77巧克力共和國是桃園八德區最具代表性的親子觀光景點，結合文化教育、互動體驗與美食購物，適合學校戶外教學、親子旅遊及情侶約會等多種旅遊型態，建議安排半天以上時間充分體驗。
