南崁溪水岸公園是桃園市水務局以南崁溪為主軸，沿岸打造的一條長型水岸綠帶，從蘆竹一路延伸到桃園區，串連起六大河濱公園與全長約十二公里的自行車道，是桃園市民日常散步、慢跑與單車運動的核心廊道。整條水岸沿線最具代表性的，是南崁溪桃園區第一河濱公園，這裡是桃園水務局打造的首座共融式遊戲場，以水循環為主題，把彈跳床、磨石子滑梯、滑索、森林冒險區與水玩設施串成一條動線，讓不同年齡層的孩子都能找到合適的挑戰，假日時整片公園彷彿一座露天遊樂場。
沿著河岸往北走，會陸續經過幸福廣場、心鎖步道與青溪彩虹橋等地標景點。幸福廣場以愛情為主題，廣場上佈滿LOVE字母裝置與心型造景，傍晚時許多情侶與家庭會在這裡野餐、拍照打卡。心鎖步道則是一條跨越南崁溪的人行陸橋，欄杆上掛滿情侶許願的心鎖，配合夜間燈光顯得格外浪漫。青溪彩虹橋則以鮮豔的紅黃藍綠拱型結構橫跨溪面，是夜跑族最喜歡的拍照背景，也是河岸光雕秀的主視覺之一。
南崁溪自行車道是桃園最受歡迎的單車路線之一，路面平緩、坡度幾乎為零，全程都有完整的綠蔭與標示，沿途設有多座休息平台與飲水機。從蘆竹端的南崁交流道附近一路向南，可以騎到桃園火車站後方的會稽公園，再延伸至中路橋與經國體育園區，一趟下來剛好把桃園市區的精華景點串連起來。許多家庭會選擇在公園附近租借共享自行車，讓孩子體驗第一次的長距離單車之旅。
夜晚的南崁溪則是另一種風貌，市府近年陸續在沿岸架設光雕與LED情境燈光，水岸護欄會依照節慶切換不同色彩，倒映在溪面上形成流動的光河，加上溪畔的咖啡店、夜市與住宅區燈光，呈現出與白天截然不同的城市夜景。蘆竹國民運動中心、奉天宮夜市、南崁長榮桂冠酒店等周邊據點，都在步行可達範圍，玩水玩到天黑也不怕沒地方覓食，是桃園親子、單車與夜遊一次滿足的城市秘境。
對外地遊客而言，南崁溪水岸公園的最大魅力，在於它把河岸生態保育與城市生活完美結合。沿岸保留了大量水生植物與棲地，黃昏時常能看到白鷺鷥、夜鷺、紅冠水雞等水鳥停駐覓食，是桃園都會區難得的鳥類觀察點。市府水務局也持續推動河川淨化工程，南崁溪水質從早年的家庭廢水污染重災區，逐步改善至如今可以見魚、見鳥、見人在岸邊放鬆的景象，沿途設有解說牌介紹整治成果。建議遊客可以從蘆竹端的南崁交流道附近開始，沿著自行車道一路向南，安排約半天的水岸輕旅行，途中在第一河濱公園共融遊戲場停留陪孩子玩耍，傍晚再到幸福廣場拍攝心鎖步道與光雕夜景，是兼顧運動、親子與情侶約會的桃園在地行程。
