在高雄左營民族一路上,一棟覆著鮮紅色大屋頂的建築格外醒目,那是馬玉山食品為旗下觀光工廠打造的視覺地標——紅頂穀創穀物文創樂園,以谷倉造型建築致敬農業文化,將穀物的生命故事用生動有趣的方式呈現給每一位來訪的大小朋友。
馬玉山是台灣知名的天然穀物食品品牌,以芝麻糊、杏仁茶、五穀粉等傳統養生食品聞名全台,深耕市場超過半世紀。紅頂穀創觀光工廠是品牌轉型文化展示的重要投資,以品牌歷史為軸線,打造了一座結合教育、體驗與品牌故事的穀物主題空間。
走入館內,如同走入一本立體的穀物繪本。展覽以穀物的誕生為起點,依序介紹稻米、小麥、芝麻、紅豆等各類穀物的種植環境、採收方式與加工過程,圖文並茂,搭配實物展示與互動裝置,讓孩子們在遊戲中建立對食物來源的認識。馬玉山品牌的發展歷程也在展廳中娓娓道來,從創辦人的台灣農耕記憶到現代食品科技的應用,勾勒出台灣食品業的縮影。
體驗活動是最受親子歡迎的環節。「磨穀樂」讓遊客親手操作石磨研磨穀物,從原料到粉末的轉化過程在雙手的勞動中具體呈現,費用150元;「手作金磚」則引導遊客以穀物為材料製作手工皂或食品禮盒,費用200元,需提前預約。館方每日定時安排專人導覽,帶領遊客深入了解穀物知識,導覽時段密集,建議配合時程規劃參觀。
館內附設穀倉咖啡,供應以馬玉山穀物原料調製的養生飲品與輕食,黑芝麻拿鐵、五穀飯糰等獨家菜單頗受好評。票價全票100元、優待票60元,76公分以下嬰幼兒免費。週一休館,週二至週日9:00至17:00開放,最後入館時間為16:00。交通便利,可搭乘高雄捷運紅線左營站後轉計程車或公車前往。
紅頂穀創觀光工廠的紀念品區販售多款馬玉山的經典產品與聯名文創商品,五穀粉、芝麻糊、黑豆漿等養生食品是旅人帶回家孝敬長輩的實用伴手禮。這裡讓人意識到,台灣傳統食品文化的底蘊其實非常豐厚,只需換一種方式呈現,便能讓下一代重新認識並愛上這些承載著農村記憶的養生滋味。
