櫻桃果古坑咖啡莊園

櫻桃果古坑咖啡莊園位於雲林縣古坑鄉新庄村，是一間深根在地、以友善種植為核心理念的咖啡農場兼餐廳。莊園佔地約三至四公頃，除了種植咖啡，也栽培金針、洛神花、薑黃、土肉桂、鳳梨等多種天然農產品，所有農產均通過農藥殘留量檢驗，充分體現對土地與生命的尊重。在種植咖啡前，土地都經過兩至三年的休耕養護，讓土壤自然復原後再進行耕作，這份對農業的謹慎態度使莊園的咖啡豆品質格外穩定可期。

來到此處，訪客可以喝到由自家農場所產製的古坑精品咖啡，咖啡豆帶有明顯的地方風土特色，入口後散發出果香與甘甜，是台灣土地孕育出的在地滋味。莊園的咖啡可依個人喜好選擇手沖或其他萃取方式，喝咖啡的同時也可欣賞窗外綠意盎然的農園景觀，天氣晴朗時遠山的輪廓清晰可見，令人心情舒暢。莊園同時販售自家烘焙的咖啡豆與相關農產加工品，不少旅客會在離開時選購伴手禮帶回，將這份山林滋味繼續延伸。

餐食方面，莊園特色餐點以鍋物為主，提供麻辣鍋與番茄鍋兩種套餐，湯底由店家自行研發，將花椒、蔬菜等食材熬煮數小時，呈現層次豐富的麻香與清甜口感，不油不膩。番茄鍋則選用莊園自種大番茄進行熬製，不添加人工香料與化學調味料，原味清甜討喜。鍋物套餐附有沙拉、前菜、小菜，餐後還有新鮮當季水果或百香果果凍，整體份量豐盛、搭配完整。莊園餐桌上呈現的食材，大部分來自農場自身栽培，從土地到餐盤的距離極短，新鮮程度有目共睹。

莊園周邊有豐富的旅遊資源可供延伸規劃。古坑華山地區是知名的咖啡聚落，沿著華山咖啡大街漫步，可以感受多元的在地咖啡文化。草嶺遊憩區距離莊園不遠，壯麗的峽谷地形與清澈溪流吸引不少喜好健走或溯溪的旅客。若為親子家庭出遊，附近也有多處農村體驗場所，可讓孩童近距離接觸農業生活。

前往莊園建議自行開車，導航至雲林縣古坑鄉新庄村即可循路牌指示抵達。計畫前往前建議先電話預約，避免假日客滿無座。園區停車空間有限，假日旅遊旺季可稍提早出發，享有更從容的用餐體驗。若對古坑咖啡文化有興趣，不妨將此行與鄰近的咖啡館一同排入行程，深入感受這片山鄉的咖啡產業魅力。