福圓號真功夫養生饅頭

福圓號真功夫養生饅頭是一個創立於民國六十年（1971年）的老字號品牌，最初由第一代賈爺爺騎著單車走街串巷賣饅頭起家，五十餘年來始終堅守山東老師傅的傳統手藝。第二代老闆賈復華承繼家業後，不僅保留了老一輩對麵食的執著，更融入對台灣這片土地與在地食材的情感，研發出各式養生創意風味，讓古早味饅頭在現代人的餐桌上重獲新生。

永和頂溪店坐落於新北市永和區永和路二段153號，就在捷運頂溪站正對面，交通極為便利。店內所有饅頭與包子均採用自製天然發酵老麵頭，每日現場手工揉製，絕不添加化學香精、人工色素或防腐劑，是許多注重健康飲食的消費者長期回購的首選。每顆饅頭或包子均以塑膠袋單獨包裝，並貼有口味名稱標籤，兼顧衛生與方便性。

招牌口味中，老麵白饅頭一顆僅需十元，以古法發酵老麵揉製，口感香Q有嚼勁，帶著自然發酵的微甜，是許多老主顧每天必買的基本款。雜糧饅頭融合紅麴、核桃、南瓜子、葵花子、杏仁片、葡萄乾與芝麻等多種穀物堅果，纖維豐富、嚼感十足，非常適合忙碌的上班族補充營養。養生南瓜饅頭特選台中龍井南瓜製成南瓜泥揉入麵糰，再加入南瓜肉與南瓜子，口感層次豐富，不添加任何人工甜味。桂圓紅豆饅頭則採用台南東山龍眼與屏東萬丹紅豆精心製作，綿密細緻的紅豆泥配上紮實的龍眼乾，越嚼越涮嘴，是福圓號最受歡迎的高人氣口味之一。

此外，雞肉起司包子以老麵麵皮包入新鮮雞胸肉、玉米與起司，起司流心爆漿的口感讓人印象深刻；酸菜燒肉包子自家炒製酸菜，清甜不油膩；夏季限定的芒果饅頭則以頂級芒果泥揉入麵糰，內嵌愛文芒果乾，清爽不甜膩，是每到夏天都讓人期待的季節限定口味。整體價位十分親民，從十元到三十五元不等，是永和在地居民早餐與下午茶的口袋名單常客。