三峽李溪口現烤香腸

三峽李溪口現烤香腸座落於新北市三峽區成福路280號，創立於民國60年代，是這條被老饕稱為「香腸一條街」的成福路上歷史最悠久的創始店。數十年來，李溪口始終堅持選用台灣本土黑豬後腿肉，肥瘦比例細心拿捏，以電烤方式讓香腸受熱均勻，外皮慢慢逼出油脂，烤至微脆時香氣四溢，現場清楚標示國產豬肉來源與合格標章，衛生品質令人安心。

店家目前提供多達10種口味，包括原味、蒜味、麻辣、五香、馬告、紅麴、高粱酒、魚卵、黑胡椒與義式香草蕃茄，滿足各種口味偏好。其中馬告香腸帶有山胡椒的天然清香，高粱酒香腸入口後酒香溫潤、尾韻甜美，是眾多熟客的指定口味。現場烤好的香腸旁備有新鮮蒜頭，一口香腸一口蒜，才是最道地的台灣街頭吃法，讓人口齒留香、難以忘懷。

每逢假日，李溪口門口幾乎都可見排隊人潮，不少登山客在攀登三峽一帶山區前後會特地停車採購，也有露營族專程前來購買真空包裝香腸與鹹豬肉，帶回營地享用。店家同時販售真空包裝香腸、鹹豬肉及古早味烤肉片，方便攜帶回家以氣炸鍋或炭火料理。若逢假日排隊人多，建議可提前5至10分鐘電話預訂，減少等待時間。從三峽老街開車約15分鐘即可抵達，鄰近皇后鎮森林，安排三峽周邊一日遊時順遊非常方便。