宜蘭酒廠(甲子蘭酒文物館)

宜蘭酒廠（甲子蘭酒文物館）坐落於宜蘭市舊城西路上，是台灣目前歷史最悠久、也是少數仍在都市核心地帶持續營運的製酒廠。其歷史可上溯至西元1909年（明治43年），當時宜蘭士紳林青雲等三十四人共同集資創立「宜蘭製酒公司」，投入當地製酒事業，並以紅麴與糯米為原料釀造紅露酒。宜蘭古地名有「甲子蘭」「噶瑪蘭」「蛤仔蘭」等稱呼，1998年酒廠開放觀光時，便取其古名，將首座對外開放的展館命名為「甲子蘭酒文物館」，讓百年釀酒歷史與地方記憶相互輝映。

酒廠的發展與台灣近代專賣制度緊緊相扣。1920年，宜蘭製酒公司改組為「宜蘭製酒株式會社」，一度是宜蘭地區最發達的事業。1922年日本政府實施酒類專賣制度後，該廠被專賣局徵收，轉為附屬的宜蘭酒工場，隸屬總督府專賣局宜蘭出張所直營；1938年出張所更升格為專賣局宜蘭支局。二戰結束後，廠區於1945年由台灣省專賣局接收，歷經多次更名，1957年正式定名為「台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠」，見證了台灣製酒產業一路走來的時代變遷。

宜蘭酒廠整體占地約2.1公頃，廠區空間大體維持日治時期的規劃格局，至今仍保留十二棟日治時期建築，部分已以「宜蘭酒廠歷史建築群」之名登錄為宜蘭市歷史建築，並在2001年台灣歷史建築百景徵選中票選為第49名。漫步廠區，紅磚倉庫、木造雨淋板外牆與斜撐飛扶壁交錯，時光的痕跡處處可見。其中建於1929年的行政大樓，是兩層樓磚造建築，立面採西式古典設計，大門兩側立柱上的四葉飾在戰後改為梅花圖樣，至今仍保存完整並持續作為辦公使用。

園區的展覽空間各具特色。甲子蘭酒文物館的本體為建於1935年的舊材料倉庫，1998年改建為文物館，是酒廠最早對外開放的空間；館內一樓為販售區，二樓則是酒文物展覽區，展示主題涵蓋宜蘭酒廠的歷史沿革、台灣菸酒公司歷年生產的各類酒品，以及製酒、儲酒與包裝的完整流程，並設有自動播放的簡報室，讓遊客循序認識酒的文化與飲酒知識。由於紅露酒的主原料是紅麴，2007年廠方將建於1927年的紅露酒調和室改建為「台灣紅麴館」，是全國第一間紅麴主題展示館，遊客可近距離觀察紅麴的生產歷程與大小麴等實體展示，館內外也隨處可見紅麴香腸、紅麴米糕、紅麴酒醋、紅糟醬等衍生美食。此外，原本的蒸煮室、發酵室與壓榨室改設為「宜蘭酒廠TTL主題館」，銷售烏豆酒、米酒、當歸酒、米酒頭等台灣菸酒公司產品，遊客可在此試飲、選購伴手禮。

除了知性的展館，宜蘭酒廠也是熱門的拍照打卡點。園區內矗立著一罐「巨人喝的」超大罐台灣啤酒，是遊客爭相合影的地標；由啤酒箱堆疊而成的「啤酒箱金字塔」化平凡為藝術裝置，加上大片甕牆與金箔牆面，讓室內外都有豐富的取景亮點。廠區腹地寬敞，展售中心可試飲試吃各項台酒產品，從紅露酒、金棗酒到台酒泡麵一應俱全，是採買宜蘭伴手禮的好去處。

宜蘭酒廠最大的魅力之一，是它就位在宜蘭市區、交通便利且免門票、免費停車。距離台鐵宜蘭火車站不遠，步行約十餘分鐘即可抵達，沿途還可串連丟丟噹森林、幾米公園與宜蘭設治紀念館等市區景點，很適合安排半日漫遊。無論是想認識台灣百年釀酒歷史、欣賞日治時期歷史建築，或帶著家人輕鬆走逛、品嚐紅麴美食與挑選伴手禮，宜蘭酒廠都是一處兼具文化底蘊與親子友善的室內好去處。