農業試驗分所

嘉義農業試驗分所位於嘉義市東區，緊鄰嘉義公園與嘉義植物園，是南台灣歷史最悠久的農業研究機構之一。其歷史可追溯至日治時期大正七年（西元1918年）七月，當時在此設立了臺灣總督府農事試驗場嘉義支場，以及殖產局附屬園藝試驗嘉義支場，分別研究熱帶農作物與園藝作物。民國十年（1921年）八月，隨著中央研究所的成立，兩支場合併為中央研究所「嘉義農事試驗支所」；1939年改隸為臺灣總督府農業試驗所嘉義農業試驗支所。二戰後歷經多次改制，1947年支所改稱為分所，1999年精省後改隸行政院農業委員會，2023年農業部成立後改隸農業部農業試驗所，百餘年來始終肩負著熱帶與亞熱帶農園藝作物研究的重責。

分所內最具代表性的建築，是登錄為嘉義市歷史建築的「嘉義農業試驗分所辦公室」。這棟第二代廳舍興建於1934年10月、1935年7月完工，由臺灣總督府總督官房營繕課設計，是一座兩層樓的鋼筋混凝土建築。其粗面單色的牆壁、赤褐色的屋頂與單邊弧形拱廊，呈現出典雅的西班牙殖民地式樣，別具風情。建築曾在1964年的白河大地震中受損，重建後仍保有原本迴廊的形式，如今作為水土保持視聽教室使用，見證了嘉義農業研究近百年的發展軌跡。

園區佔地廣達約四十公頃，自1918年創設以來便栽種了種類繁多的熱帶與亞熱帶農作物、園藝作物與奇花異卉。所內分設農藝系、園藝系與植物保護系等研究單位：農藝系主要研究水稻與甘薯的改良，園藝系專注於熱帶與亞熱帶果樹及花卉的保育與栽培試驗，植物保護系則負責農作物病蟲害的防治研究，並對外提供農作物栽培資訊與病蟲害診斷服務，是農民與大眾諮詢農業知識的重要據點。

農業試驗所之美，不僅在於研究成果，更在於園區內宛如植物園般的綠意景致。水土保持局南投分局配合所內原有的地形地貌，在此規劃成立了「水土保持戶外教室」，讓民眾能在漫步之餘認識水土保持的觀念。園中可見別處難得一見的熱帶亞熱帶珍奇果樹，四季景物天成；茂密的林木間，偶爾還能瞥見叫聲奇特的黑冠麻鷺與五色鳥，牠們特有的嗓音迴盪整座園區，為造訪的旅人增添幾分野趣，是賞鳥與生態觀察的絕佳場域。

分所地處嘉義市區，交通十分便利，鄰近嘉義公園、嘉義植物園（嘉義樹木園）、射日塔與嘉義市立博物館等知名景點，很適合安排一趟串連人文與自然的半日散步行程。來到嘉義市，也不妨順道走訪著名的「諸羅八景」，如水質清澈、一碧萬頃的蘭潭風景區，以及檜意森活村、文化路夜市等，都是令人流連忘返的好去處。整體而言，嘉義農業試驗分所是一處融合了百年農業歷史、日治時期建築之美與豐富自然生態的城市綠洲，無論是喜愛歷史人文、鍾情花木植物，或帶著孩子親近自然的旅人，都能在這片綠蔭之中找到屬於自己的悠閒與收穫。