中央老街位於澎湖縣馬公市中央里，鄰近天后宮與四眼井，是整個澎湖群島最早形成的商業街道，清領時期被稱為「街內」或「下街」，自媽宮築城以來已有超過四百年的歷史，素有「臺灣第一街」之稱。整條老街從天后宮前廣場延伸至中正路口，全長約一百多公尺，路面以石板鋪設，兩側保留多棟咾咕石、玄武岩堆砌的傳統民居與仿閩式店屋，街尾還可見洋樓住宅與紅磚牆面，呈現澎湖在不同時期的建築風貌。
從歷史脈絡來看，這裡是澎湖最早漢人聚落「七街一市」的核心，過去商家林立，販售布疋、雜貨、藥材與南北貨，是媽宮城最熱鬧的商業中心。日治時期澎湖廳自高雄州分立後，中央街又經重新規劃，成為當時被稱為「馬公西門町」的繁華地段。1984 年中央老街正式被劃為古蹟保存特定區，1990 年代以後在政府補助與在地居民組成的振興協會推動下整建修復，老街以仿閩式建築風貌重新呈現，成為馬公市區的人文觀光亮點。
沿街步行，最具標誌性的景點是位在街頭的四眼井，為澎湖最古老的水井之一，井口上方覆以石板並開鑿四個取水口而得名，過去是中央街居民共用的飲水來源，井旁的石柱與斑駁痕跡見證老街的生活史。從四眼井往南，能依序走訪施公祠、萬軍井、乾益堂中藥行、台灣第一家郵局舊址等歷史建築，每隔幾步就有一處可以停留閱讀的史蹟解說牌，是了解澎湖開拓史相當完整的露天展示帶。
美食是中央老街的另一個重點。乾益堂藥膳蛋以多種中藥材熬煮，是來訪旅客幾乎人手一袋的小點心；街上也有手作仙人掌冰、海菜煎餅、黑糖糕、花生酥、丁香魚乾等澎湖在地伴手禮店，許多店家會將玄武岩、咾咕石融入店面設計，逛街本身就像走進一座小型的建築博物館。傍晚時分日光斜射，老街石板透出溫潤光澤，氣氛比白天更為悠閒，也適合拍照。
中央老街距離馬公港、第三漁港與澎湖郵便局舊舍步行皆在十分鐘以內，動線上很容易與中央街周邊的天后宮、施公祠、媽宮古城牆、篤行十村文創園區串連，安排半日漫遊綽綽有餘。建議避開正午高溫時段，選擇上午或近黃昏前往，較能從容地拍攝建築細節與品嚐沿街小吃。整條街禁止汽機車進入，徒步行走相當安全，適合親子、長輩同行，也方便輪椅與嬰兒車通行。
