山豬窟休閒農業區坐落於台東縣大武鄉南興村,地名由來頗富趣味——早年來此開墾的居民,常在一處山間水源地見到山豬群聚戲水,因而命名「山豬窟」。園區於民國90年由農委會核定為休閒農業區,海拔橫跨約800至1500公尺,氣候涼爽宜人,一年四季皆有不同面貌,是大武鄉最具代表性的生態旅遊亮點之一。從山上瞭望台可俯瞰綿延的大武海岸線,晨曦、午後、黃昏各有風情,也是攝影愛好者不可錯過的取景地點。
園區最令人驚嘆的地標,是一棵占地逾兩千平方公尺的千年老榕樹,樹根盤根錯節、氣根垂落,形成一片天然綠色穹頂。此外,山豬窟是台灣原生種蝴蝶蘭的重要產地,每年11月至隔年6月為花期,粉白花朵點綴在陰涼處的樹幹與岩石上,若在花期前來更有機會親眼目睹這份野生之美。園區生態多元,記錄到的植物種類超過百種,並有豐富的昆蟲、鳥類棲息其中,是名副其實的自然教室。
四季景觀各有精彩。一、二月賞梅花、莿桐、山芙蓉;三至五月桃花、油桐、杜鵑次第開放,山徑間白花如雪;六、七月入夜後可追賞螢火蟲,野百合與野牡丹同期盛開;八、九月月桃果實纍纍;秋冬之際楓葉轉紅,配上晨霧繚繞的山景,讓人流連忘返。農特產方面,園區出產椴木香菇、龍眼蜜、菠蘿蜜、鳳梨、釋迦、荔枝等,部分農家提供現採現買的體驗,遊客可以在此品嚐大武鄉的在地風味。
前往山豬窟有幾種方式。自駕最為便利,由台九線省道自台東市南下或從楓港北上,在尚武村路口轉入,或由南興村入口進入園區,路程約30分鐘。搭乘大眾交通工具可先乘台鐵至大武站,再聯絡農業區業者安排接駁,或租借機車自行前往,爬坡路段約15分鐘可達。長途客運則有國光客運及鼎東客運行經大武,但班次稀少,自駕或租車較為推薦。
園區全天候開放,不收門票,採自由參觀形式。周邊可串連多處大武鄉景點:大武山地生態展示館展示在地動植物標本,尚武海岸步道可親近潮間帶生態,而大武漁港提供新鮮漁獲及海景。若想在此過夜,周邊有多間農家民宿,可事先電洽山豬窟休閒農業發展協會詢問住宿與導覽行程安排,讓旅程更加深度。
