巴蕊花生 義式冰淇淋 斗六總店

巴蕊花生義式冰淇淋斗六總店位於斗六市民生南路 217 號，是雲林斗六近年高人氣的手作義式冰淇淋專賣店。店名「巴蕊」取自老闆母親的台語口頭禪，帶著濃厚的家鄉與親切感，店家以本土花生為核心食材，結合義式 Gelato 工藝，將台灣在地味道用異國甜食方式重新詮釋，是斗六甜點地圖上極具識別度的代表品牌。

店內冰淇淋全程天天手工現做，嚴選雲林與台灣在地小農的花生、水果、抹茶、巧克力與紅茶等食材，並搭配義大利進口原物料與鮮乳，主打低糖、低脂、忠於食材原味的義式 Gelato 路線。每天供應的口味略有不同，平均一天約有十餘種選項，包括招牌巴蕊花生、奇異果、草莓牛奶、蜂蜜牛奶、紅玉 18 號紅茶、小山園抹茶若竹、金莎巧克力、比利時巧克力、蘭姆榛果，以及季節限定的金枕頭榴槤、芒果等口味。

店家貼心提供任選一種口味試吃，再決定要不要點，讓初訪客人能挑到最對味的選擇。點餐價位平實，單球 50 元、兩球 80 元、三球 100 元，可指定甜筒或杯裝，另有冰淇淋三明治、聖代等延伸品項。人均消費約 80 至 150 元，在斗六甜點市場中以高 CP 值與真材實料的口碑著稱。

店面以白色與粉色系為主視覺，搭配大片落地窗與簡潔陳列，店內設有少量座位區供內用，店外也有戶外座椅，整體氛圍輕鬆、適合親子、情侶與閨密下午茶。因應外帶需求，店家也提供冰淇淋家庭號與禮盒組合，可作為斗六伴手禮選項。

店家鄰近斗六民生綠園、斗六行啟記念館、太平老街與雲中街生活聚落，建議旅客逛完老街或公園後繞過來吃一支義式冰淇淋稍作休息，或是在炎熱午後散步路線中安排為一個清涼補給站。一般時段不需訂位，假日午後人潮較多，若想品嚐特定口味可先參考店家粉絲團或 Instagram 公告當日口味，再規劃前往時間。

店家陸續在台中與其他縣市拓展分店，但斗六總店仍是品牌起家、口味最齊全的據點，對於想體驗品牌原點與雲林在地花生風味的旅客來說，斗六總店仍是首選。停車方面民生南路兩側有路邊停車格，假日週末人潮較多時建議稍早抵達，或停在附近巷弄再步行幾分鐘即可。