Cimei越南大骨湯麵【七美鄉】

在澎湖七美島上，有一間遠近馳名的越南料理小吃店——Cimei越南大骨湯麵。座落於南港村南滬崎頭，每逢觀光旺季，店前機車停得滿滿的，絡繹不絕的遊客讓這間小店成為七美午餐的首選之一。

店家的外觀十分搶眼，入口處種滿了澎湖原生的天人菊，風車隨風轉動，貓咪與哆啦Ａ夢等可愛佈景點綴其間，讓旅客在等候入座的空檔也忍不住拿出相機留影。戶外區座位寬敞，能容納不少用餐人潮，整體空間開放而輕鬆。

菜單以越南風味料理為主軸，涵蓋越南河粉、越南雞蛋麵、越南涼麵、炸春捲、冷蝦春捲、鮮蝦木瓜絲等品項，同時也融入了澎湖在地黃麵與冬粉，讓不同口味的旅客都能找到適合自己的選擇。越南涼麵以洋蔥、蘿蔔絲、小黃瓜、豬肉條搭配清爽的香茅醬料，是許多客人印象深刻的一道。桌上備有辣椒醬與魚露，讓習慣越南料理重口味的食客可以自行調味。

飲料方面，越南煉乳咖啡是店內的人氣招牌，香甜濃郁配上滿杯冰塊，非常適合七美炎熱的夏日氣候。此外也提供紅茶、綠茶、冬瓜茶、檸檬冰茶、梅子綠茶等多種選擇，讓用餐後的消暑時光更為愜意。

七美的外籍配偶人口比例相對較高，越南料理因此在島上深根多年，成為七美不可或缺的飲食文化特色。Cimei越南大骨湯麵正是這股飲食風情的代表，對於搭船前來欣賞雙心石滬、順道體驗七美風土的旅客而言，這裡是一處能品嚐異國滋味、感受離島人情的用餐好去處。