七美金城餐廳【七美鄉】

金城餐廳坐落於澎湖縣七美鄉南滬港旁，是七美島上規模最大、歷史最悠久的海鮮合菜餐廳。從南滬港下船後步行不到一分鐘即可抵達，交通位置得天獨厚，讓剛踏上七美的旅人第一站就能品嚐到最道地的島嶼海鮮滋味。

餐廳以每日現撈漁獲為主要食材，菜單隨漁況而定，充分展現七美周邊豐饒海域的當令漁獲。最令饕客念念不忘的，是老闆親自研發的九孔麵線——七美海域養殖的九孔個頭飽滿、肉質鮮甜，搭配澎湖風味的細麵線，湯頭清香甘甜，每一口都能嚐到海洋的鮮味，據說九孔麵線的做法正是由金城餐廳老闆所傳承推廣，在七美幾乎家喻戶曉。

海膽炒蛋同樣是不可錯過的招牌料理，採用七美在地採集的馬糞海膽現炒而成，口感綿密細膩，鮮度十足卻完全沒有腥味，和雞蛋融合後香氣更加豐富，是許多遊客指定必點的一道菜。此外，各式時令魚類、鮮蝦、小管、中卷等澎湖特色海鮮料理，也是每桌必點的選擇。

到了冬季，金城餐廳還推出限量供應的羊肉爐，老闆以多年累積的獨家配方熬製湯底，湯頭濃醇而不膩，羊肉更是完全沒有羊臊味，入口即化，成為七美居民冬令進補的心頭好，也吸引不少專程為此而來的老饕。

在七美島上，金城餐廳長期以來承接婚宴喜慶、公家機關聚餐及民間重要宴席，可謂島上地位最高的餐廳。菜色豐富多變，價格雖略高於其他小吃店，但份量實在、食材新鮮，整體而言物有所值。建議前往用餐前先來電預約，尤其旺季或人數較多時，可確保有充裕的座位與最佳的用餐體驗。