大團圓餐廳

大團圓景觀餐廳坐落於新北市深坑區阿柔里，距深坑老街步行僅需三分鐘，自民國七十九年（1990年）創業至今，是深坑地區最具代表性的在地老字號合菜餐廳之一。創辦人具備園藝背景，一磚一瓦親手打造庭園景觀，如今由第二代接棒，在保留老店風味的同時注入新一代的創意活力，讓這間餐廳兼具傳統溫度與現代服務。

餐廳的環境格局寬闊，設有主要用餐大廳、可容納15人的廂房包廂，以及半露天的戶外景觀庭園用餐區，綠意盎然、空氣清新，四季皆有不同風景相伴。餐廳本身備有免費停車場，從石碇交流道下交流道不到十分鐘即可抵達，交通與停車皆十分便利，非常適合家庭出遊、公司聚餐或親友宴客。

菜色以台式合菜為主軸，深坑在地豆腐料理是一大亮點。招牌的「紅糟香豆腐」採用店家自製紅糟發酵，炸至金黃後帶有淡淡酒香與甜味，是深坑豆腐料理的創意詮釋；「炒臭豆腐」與「麻辣臭豆腐」同樣深受饕客喜愛，細細咀嚼才能感受豆腐的獨特香氣。藥膳料理是另一特色，「藥膳豬腳」選用前腿肉燉至皮肉軟嫩，藥膳氣息溫和不膩，老少咸宜；「四神乾坤」將薏仁、蓮子、淮山、茯苓藏於軟嫩豬肚之中，是傳統藥燉功夫菜的精彩呈現。

「銀鱈明月」（假日需預約）以鱈魚與蛋白翻炒兩百下以上製成，口感滑嫩細緻，堪稱廚師展現功力的代表作；「嗆鍋魚」（假日需預約）將山泉魚炸至連骨頭都酥透，再淋上炒香辣椒，香氣撲鼻令人食指大動。「皮蛋地瓜葉湯」湯頭溫醇順口，是桌上清爽解膩的常備菜；「山椒薄片」以五花肉搭配豆芽菜，微辣微麻的滋味讓人越吃越過癮。甜點方面「芋頭拔絲」選用大甲芋頭製作，冰鎮後外脆內軟，牽絲效果十足，是令人回味的飯後甜點。

部分招牌菜色如藥膳豬腳、白斬放山雞、櫻花蝦香芋米粉鍋等亦提供低溫宅配服務，讓饕客在家也能品嚐到大團圓的好味道。無論是一家大小同聚的溫馨飯局，還是公司同事的年終尾牙，大團圓景觀餐廳憑藉寬敞的環境、豐富的菜色與親切的服務，始終是深坑一帶備受推崇的聚餐首選。