大王千金（長圓食品有限公司）

大王千金坐落於嘉義市西區北港路1296號，由長圓食品有限公司經營，自1990年創立以來，以「讓消費者安心幸福地享受吃」為核心理念，深耕嘉義在地甜點市場逾三十年，早已成為外地旅客造訪嘉義時必定朝聖的伴手禮名店。

踏入店內，空氣中瀰漫著麻糬的米香、抹茶的清新以及烘烤餅皮的焦香，令人心情頓時雀躍。展示架上擺滿品項豐富的各式甜點，光是外觀就已令人難以抉擇。店員親切地迎接每位顧客，樂於提供建議，即便選擇障礙嚴重，也能在工作人員的引導下找到心頭好。

在招牌商品方面，季節限定的草莓大福每年12月至次年4月才有供應，採用新鮮大湖草莓現場包製，有抹茶草莓大福、玫瑰起司牛奶草莓大福等多種口味，飽滿鮮甜的草莓搭配細緻Q彈的大福皮，是許多老主顧每年必搶的限定滋味。日常供應的豆大福系列口味眾多，包含日式紅豆、日式芋頭、雙倍抹茶、宇治金時等，豐盈的餡料不甜不膩，口感層次分明。

除了大福系列，中式烤餅同樣深受歡迎，尤其是魯肉綠豆椪與芋泥蛋黃酥，鹹甜交融的滋味令人回味無窮。店家更以「金甘蝦」（金沙干貝酥）一舉奪下2023年經濟部台灣餅創新獎，這款限量款式內包干貝餡、鹹鴨蛋黃與綠豆沙，創意十足且口感獨特；同年傳統蛋黃酥也榮獲傳承獎，充分印證大王千金在傳統與創新之間的精湛掌握。

店家堅持使用台灣本地健康新鮮的食材，每一道產品均注重衛生與品質管控，且價格合理實惠，讓消費者在無負擔的情況下享受道地的手工好味道。店門前設有停車空間，自駕前往相當便利，亦可搭乘公車抵達。除嘉義總店外，大王千金在國道泰安服務區、清水等地設有長期門市，並不定期於全台百貨舉辦快閃活動，讓更多人有機會品嚐到這份來自嘉義的幸福滋味。