清境龍莊日式會館附設的太和居餐廳,坐落於南投縣仁愛鄉清境地區台14甲線6.5公里處,海拔約1,600公尺,是清境少見以日式風格為主題的餐飲空間。整棟建築以台灣檜木為主要建材,踏入其中便能聞到淡雅木香,室內陳設兼具日式禪意與山居雅趣,大面積的落地窗將合歡山、奇萊山與廬山溫泉方向的山稜景致引入眼簾,天氣晴朗時視野遼闊,讓用餐本身就成為一種享受。
太和居的菜色以新擺夷風味料理為基調,融入日式創意手法,隨季節時令調整菜單。招牌的馬告半雞是許多旅客念念不忘的滋味——馬告即原住民族語中的山胡椒,特殊的辛香賦予雞肉層次豐富的香氣,上桌時貼心附上手扒雞手套,讓食客用手撕開雞肉,更能保留鮮嫩肉汁,可沾胡椒鹽或原味肉汁享用。山當歸烘蛋同樣是清境在地特色食材的代表,山當歸的獨特芳香讓蛋料理更添風味;高山高麗菜因高海拔低溫環境生長,口感脆甜,搭配清爽調味,是餐桌上受歡迎的蔬菜料理。此外,龍莊豆腐湯清淡鮮美,適合搭配其他料理一同享用。
除了正餐之外,龍莊的虫二小山窯烤區也是一大特色,提供現點現烤的窯烤披薩與窯烤麵包。麵包出爐即受歡迎,披薩皮薄餡料新鮮,夏威夷口味等多種選擇讓人難以抉擇,常在下午茶時段成為熱門選項。用餐時段涵蓋早餐、午餐、下午茶及晚餐,菜色提供雙人套餐至多人合菜的彈性組合,也備有純素料理以照顧不同飲食需求,宴席桌菜每桌2,500元起,歡迎預先訂位安排。戶外設有日式庭園造景,流水景觀與綠化區域提供用餐前後散步放鬆的空間,讓這趟山中饗宴兼顧美食與自然氛圍。
清境休閒龍莊
日式
$$
平均 NT$300 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 馬告半雞
- 山當歸烘蛋
- 高山高麗菜
- 龍莊豆腐湯
- 窯烤披薩
- 窯烤麵包
營業時間
- 星期日 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期一 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期二 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期三 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期四 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期五 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
- 星期六 07:00 – 09:00、12:00 – 14:00、14:00 – 17:00、18:00 – 21:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 接受訂位
- 歡迎現場排隊
- 僅收現金
- 免費 Wi-Fi
- 戶外座位
- 廁所
- 免費停車
- 適合兒童
- 適合團體
- 適合家庭
- 可帶狗
- 供應早餐
- 供應午餐
- 供應晚餐
- 素食選項
- 休閒風
