栮苳之家位於雲林縣虎尾鎮公安路上,是一間以文青風格與家常料理見長的小型簡餐店。店面外觀以白牆與木質招牌為主調,搭配窗邊綠植與手寫黑板,從外面看就像是一間質感小店,與虎尾老街上的傳統小吃攤形成有趣的對比。店家位置就在虎尾布袋戲館與雲林故事館附近,許多旅人逛完文化景點後會順道彎進來吃飯,因此中午與假日經常座無虛席。
栮苳之家提供的是套餐式家庭料理,價位大約落在每份160至230元之間,餐點包含一份主菜、白飯、小菜、湯品與飲品,整體份量充足,又因為店家標榜少油、少調味,吃起來健康清爽。最常被推薦的是「梅干扣肉飯」,選用新竹內灣的梅干菜,配上肥瘦適中、滷得軟嫩的控肉,上面再放一顆溫泉蛋,戳破之後金黃蛋液緩緩流下,浸潤每一粒米飯與肉塊,是許多人專程跑來虎尾就為了嚐一碗的招牌。
除了梅干扣肉飯之外,「椒鹽松阪豬」也是店內人氣品項,松阪豬以大火乾炒、表面香脆但內裡仍保有油花香氣,不靠重調味也能吃出豬肉本身的甜度。喜歡咖哩風味的客人可以試試「海鮮紅咖哩」,以印度式湯咖哩為基底,加入蝦子、蛤蜊、透抽與鯛魚等海鮮,湯頭辛香飽滿,是套餐中相對特別的選項。其他常見的還有香煎雞腿、椒鹽魚下巴等季節性主菜,菜單會視食材狀況微調。白飯不夠可以免費續,對於食量大的客人特別友善。
店內座位有限,大約十多個位子,文青風的木桌配上手寫菜單與小燈,整體氛圍偏靜謐溫馨,適合朋友兩三人或家庭小聚,並不適合大型團體聚餐。中午時段(11:00至14:00)與晚餐時段(17:00至20:00)各營業約三小時,最後點餐分別落在13:30與19:30,旺日建議提前打電話訂位,免得撲空。整體價位親民、口味家常,是虎尾少數能讓人想一去再去的簡餐選擇。
地理位置上,栮苳之家就在布袋戲館與雲林故事館的步行範圍內,搭配虎尾糖廠、虎尾驛、虎尾鐵橋等景點一起安排,可以走出一條兼具文化、鐵道與美食的虎尾半日遊路線。吃完飯往南走幾步,還能彎進虎尾老街找咖啡甜點,整片區域很適合慢慢晃。
栮苳之家
營業時間
- 星期日 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期一 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
