5兄妹無毒農莊坐落於台東縣鹿野鄉瑞豐村,依傍花東縱谷的好山好水,是一座由邱家五兄妹共同創立、以家族凝聚力為核心的在地農莊。這裡的土地在開墾前先經歷三年的休耕養息,讓土壤從農藥與化學藥劑的殘留中徹底復元,才正式開始種植,這份對土地的珍愛從第一步就看得出來。
農莊的農作方式完全排除農藥、化學肥料與除草劑,以引自新武呂溪的山泉水灌溉——正是孕育知名池上米的同一水源——並自製液肥,將菜園周邊的天然雜草、甘蔗渣與過熟水果浸漬發酵三個月以上,化作農作物最天然的滋養補品。每逢需要除草抓蟲,農莊寧可僱人手工處理,也絕不動用農藥,以行動落實對這片土地的承諾。
農莊主人邱燕玲(小妹)傳承自父親在日治時期創立的「瑞香珍餅店」工藝,手工製作各式無添加農產品。蘿蔔糕、芋頭糕、白饅頭、黑糖饅頭、花生粽、小米粽、桑椹果醬、鳳梨酵素、苦茶油……每一樣都使用台灣在地、無毒無基改的食材,不加人工香料、不含防腐劑,力求讓吃進嘴裡的每一口都真材實料。當季蔬果涵蓋龍葵、地瓜葉、香蕉、桑葚、百香果、鳳梨等多樣品項,每日採收後直接宅配到府,讓消費者吃到最新鮮的產地滋味。
來到農莊,除了選購伴手禮與農產品,也可感受花東縱谷特有的農村寧靜氛圍。農莊接受零售、定期配菜訂閱,以及企業禮盒、年節商品預訂,是台東旅遊行程中體驗在地農業文化、帶回純正好味道的絕佳去處。
5兄妹無毒農莊
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