新元昌紅茶產業文化館
臺東縣 伴手禮

新元昌紅茶產業文化館

台式

關於

介紹

新元昌紅茶產業文化館座落於台東縣鹿野鄉永安村,是一處承載東台灣紅茶產業歷史的文化場域。創辦人溫增坤老先生被譽為「台東茶葉之父」,民國五十五年在台東縣政府農業局的邀請下,從新竹關西遠赴台東推廣紅茶事業,並於民國六十年在鹿野鄉永安村建立新元昌製茶工廠。全盛時期,包含鹿野高台、建和、頂岩灣等地的阿薩姆紅茶栽種面積超過一百公頃,每年生產約二十萬斤紅茶供外銷,成為接替鳳梨與白甘蔗之後鹿野最重要的農業產值來源,深刻影響了整個東台灣的產業文化發展。

數十年後,工廠在文化部與台東縣政府文化處等單位的協助下活化轉型,成為集環境教育、茶文化體驗與在地故事傳承於一身的文化館。館方以醒目的彩繪外觀重新包裝老工廠形象,屋側打造的文化廊以紅磚、綠化與彩繪牆妝點出濃厚在地情懷,吸引大批遊客駐足拍照。

到訪新元昌不需預約,由老闆或家族成員親自帶領免費導覽,全程約十五分鐘。走進茶香瀰漫的製茶工廠,可親眼見到保存完好的舊式製茶機具,並透過懸掛的製茶流程圖了解從採茶、萎凋、殺菁、團揉到烘焙等完整工序。館內還收藏了採茶用的特製大剪刀、有刀片設計的手套,以及早年採茶婦以雨傘與斗笠改裝而成的遮陽裝備等珍貴文物,讓遊客得以感受五、六十年代農業時代的生活智慧。

導覽結束後,館方安排免費品茶,招待以鹿野特產紅烏龍為主的茶品,茶湯回甘清爽,並附上餅乾等小點心。老闆完全不怕客人多喝,只要杯子空了便會持續補茶,讓人充分體驗台東人的熱情款待。此外,館方也提供客家擂茶DIY體驗,讓遊客親手研磨茶葉,感受製茶的手工趣味。若意猶未盡,不妨加購現烤招牌紅豆餅,提供巧克力、起司等多種口味,巧克力口味爆漿效果令小朋友愛不釋手,吃完還吵著再買。館內同時販售紅烏龍茶葉、紅烏龍餅乾等伴手禮,包裝精美、融入客家文化設計元素,是送禮自用的好選擇。

招牌菜色

  • 紅烏龍茶
  • 紅豆餅
  • 紅烏龍餅乾
  • 擂茶

營業時間

  • 星期日 公休
  • 星期一 09:00 – 18:00
  • 星期二 09:00 – 18:00
  • 星期三 09:00 – 18:00
  • 星期四 09:00 – 18:00
  • 星期五 09:00 – 18:00
  • 星期六 09:00 – 18:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 外帶
  • 僅收現金
  • 免費停車
  • 適合兒童
  • 適合家庭
  • 適合團體
  • 供應甜點
  • 供應咖啡
  • 休閒風

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