鹿嵿記休閒茶莊

鹿嵿記休閒茶莊藏身於台東鹿野半山坡，沿著龍馬路循紅色指示牌而入，眼前豁然開朗——層疊翠綠茶園與遠方層巒相互輝映，空氣中瀰漫著清新的山林氣息，讓人頓時忘卻城市的喧囂。

茶莊由第二代主人黃建瑋承接父母多年耕耘的有機茶園，以生態工法栽培茶樹，拒絕農藥，堅持手工採摘一心二葉或一心三葉的嫩芽，並以一條龍生產模式確保每一批茶葉的品質與風味。這份堅持在2011年首度參賽便獲肯定，此後連年斬獲佳績，茶莊出品的紅烏龍更曾榮獲台東經典名茶銀牌獎。紅烏龍屬重發酵、重烘焙的烏龍茶，茶湯呈琥珀紅，香醇中帶淡雅果香，不苦不澀，冷熱飲皆宜。

茶莊的白色貨櫃咖啡廳是近年新增的亮點。兩棟白色貨櫃組成的空間，一邊是廚房與點餐區，一邊是寬敞明亮的用餐區，一整排大型落地窗讓坐在室內的旅人也能飽覽180度無遮擋的茶園山景；天氣晴朗時，更可選擇坐在戶外露天座位，感受山風輕拂、與自然融為一體的愜意。

菜單以咖啡、下午茶套餐與鹿嵿記特色茶為主。招牌的小山鬆餅融入自製紅烏龍與珍珠手工製成，茶香濃郁；溫泉咖啡採用有機栽培咖啡豆，經知本溫泉水清洗發酵，口感清新不酸澀、回甘悠長；荔枝玫瑰奶油乳酪蛋糕則以有機玫瑰花瓣製成玫瑰醬入蛋糕，清爽不甜膩。所有水果與食材均向在地小農採購，咖啡亦嚴選有機公平交易品牌，鮮乳取自鮮乳坊A級生乳，充分展現對品質與在地農業的用心。鹿嵿記同時支援LINE Pay行動支付，消費十分便利。