合口味肉品麻豆博愛路總店,是台南麻豆區深受在地人與觀光客喜愛的老字號豬肉加工品專賣店,自1996年創立至今,始終堅持以「新鮮、衛生、安全」為核心理念。店家精選善化肉品市場每日現宰的溫體豬後腿肉為主要原料,製程單純只加入糖與醬油,不添加人工色素或防腐劑,讓消費者吃得安心又放心。
店內最受歡迎的招牌商品是蜜汁豬肉乾。老闆特別挑選豬小里脊的少油純瘦肉,順著肌肉紋理切成薄片,保留豬肉纖維的完整與彈性,再以特調蜜汁醬汁醃製入味,手工均鋪於鋼網上,先以低溫烘烤鎖住醬汁,最後再以高溫炙烤喚醒香氣。成品外層微焦帶脆、內裡軟嫩多汁,甜鹹比例恰到好處。假日時分,店門口現場烘烤的香氣隨著微風飄散於麻豆街頭,往往讓路過的旅客忍不住停下腳步選購一片熱騰騰的現烤肉乾。
除了蜜汁口味,合口味肉品在口味研發上相當用心,推出了柴魚、椒麻、泰式、咖哩、黑胡椒等多款創新肉乾,其中柴魚肉乾結合中日風味,是市面上少見的獨特口味。肉鬆系列同樣種類豐富,從原味粗肉鬆、各式調味肉鬆到嬰兒肉鬆皆有,適合全家大小享用。所有肉品皆以斤計價,現場稱重後密封包裝,清楚標示成分與保存期限,購買透明放心。
店面環境明亮整潔,長年積累許多忠實老客戶,不少人會固定上門採買。除了現場購買,合口味也提供全台宅配服務,讓無法親赴麻豆的消費者同樣能在家享用這份在地好味道。造訪麻豆時,不妨順路來此選購幾包肉乾或肉鬆,自用或作為伴手禮送禮兩相宜。
合口味肉品-麻豆店
台式
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平均 NT$100 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 蜜汁豬肉乾
- 原味粗肉鬆
- 柴魚肉乾
- 椒麻肉乾
- 泰式肉乾
- 嬰兒肉鬆
營業時間
- 星期日 08:00 – 22:00
- 星期一 08:00 – 22:00
- 星期二 08:00 – 22:00
- 星期三 08:00 – 22:00
- 星期四 08:00 – 22:00
- 星期五 08:00 – 22:00
- 星期六 08:00 – 22:00
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 外送
- 歡迎現場排隊
- 接受信用卡
- 僅收現金
- 行動支付
- 適合團體
- 適合家庭
