金葉山莊

金葉山莊位於苗栗縣卓蘭鎮壢西坪的入口處，沿台三號省道行至147.5公里處即可抵達。山莊名稱來自園區內大片的樟樹與楓香林，每逢初冬季節，楓香葉片轉為金黃橙紅，將整座山頭染成壯麗的金色畫布，因而得名「金葉山莊」。春夏之際，嫩綠的樟樹新芽綿延山頭，秋季則可欣賞大安溪畔蘆葦隨風搖曳的白浪景象，四季各有不同的自然風情。

餐廳以道地客家合菜料理為主打，女主人持續用心研發新菜色，融合傳統客家飲食文化與山林食材。其中「客家封肉」以長時間滷製而成，豬肉入口即化、醬汁濃郁甘甜，是別處難以複製的招牌佳餚；「生龍活虎湯」則以在地食材熬煮，兼顧美味與養生，深受訪客喜愛。蝦仁炒飯粒粒分明、鮮味十足，搭配好喝的紫菜湯，平實的價格讓人感受到滿滿的誠意。山莊也取得苗栗縣特色美食認證，食材品質與風味均有一定保障。

除了用餐之外，金葉山莊還是一處設施完善的休閒農場。園區引入山泉水打造的泳池終年不缺水，流動泉水保持池水潔淨，是夏日消暑的熱門去處。農場也設計了各式手工藝DIY活動，主人女兒更取得解說員資格，能帶領遊客深入認識園區內的植物生態，讓整趟旅程更加豐富。山莊亦提供天然木屋住宿，屋內陳設簡潔優雅，群樹環抱間享受清新芬多精，可安排一日遊或二日遊套裝行程，是深度體驗卓蘭山野風情的理想選擇。