老陳家夫妻肺片

老陳家夫妻肺片坐落於桃園市八德區介壽路一段，是一間以四川風格麻辣火鍋為主打的在地名店，曾榮獲2024年桃園金牌好店肯定，深受在地食客與美食部落客的廣泛推薦。

店家的靈魂在於那鍋以十餘種中藥材與香料精心熬製的麻辣湯底，花椒香氣撲鼻，麻辣層次豐富卻不死鹹，入口後香氣在口腔中徐徐散開，令人欲罷不能。鍋底與白飯皆無限供應，誠意滿滿，讓饕客在寒冬或任何季節都能盡情享受麻辣滋味。

招牌鴨血是店內最令人稱道的食材，切塊大小適中，在麻辣湯底中燉煮後軟嫩入味，內外均勻透徹，口感細膩滑順；同鍋滷製的豆腐同樣吸飽湯汁，香氣四溢。肉品方面，梅花豬選用溫體豬肉冷凍切片，彈性十足、鮮甜好吃；雪花肥牛油花分佈均勻，放入麻辣鍋中涮煮幾秒即可享用，嫩滑鮮美，深受食客青睞，往往一盤接著一盤追加。此外，油條也是麻辣鍋的必點配角，吸附湯底後外酥內軟，滋味絕妙。

店內空間為長型格局，前段設有兩側四人桌，後段備有圓桌，適合多人聚餐使用。用餐環境整潔舒適，備有調味醬料吧台供客人自行取用，不過店家的麻辣湯底本身風味已極為完整，無需另行添加醬料亦十分美味。此外，店內提供免費Wi-Fi，服務態度親切熱情，假日用餐時段常需等候，建議事先訂位以免向隅。