老席牛肉麵

老席牛肉麵坐落於雲林縣虎尾鎮和平路99號，是虎尾地區歷史最悠久的牛肉麵老店之一，迄今已有超過四十年的歷史。店名中的「席」字，來自第一代創辦人席奉宜先生，他以外省家鄉的烹飪技法為基礎，鑽研出一套獨到的牛肉麵煮法，造就了這碗令無數饕客念念不忘的好滋味。

第二代接班人席璧青老闆在傳承父親手藝的同時，也持續改良配方與口味，讓老席牛肉麵在保有傳統風味的基礎上更加符合現代人的口味需求。多年來，老席牛肉麵始終堅持「好吃、便宜、夠大碗」的核心理念，讓每一位上門的客人都能吃得飽、吃得滿足。

店內提供紅燒與清燉兩種湯底的牛肉麵，麵體可選拉麵或陽春麵，分量分為小碗、大碗及特大碗，價格平實。除了牛肉麵之外，菜單涵蓋炒麵、燴飯、炒飯、各式湯品及熱炒類等多樣化品項，選擇相當豐富，幾乎可以滿足各種口味的需求。

老席牛肉麵採用填單點餐、先結帳後出餐的方式，用餐流程有條不紊。店內設有兩層用餐區，皆備有冷氣，可同時容納大量客人。接受現金及 Line Pay 付款，相當方便。由於鄰近雲林科技大學等校園，每到用餐時段店內必然座無虛席，尤其深受學生族群歡迎，也是當地居民的日常美食首選。

若你造訪雲林虎尾，想品嚐一碗份量實在、湯頭濃郁、價格親民的牛肉麵，老席牛肉麵絕對是不可錯過的在地口碑老店。