蓮花園複合式蔬食館坐落於雲林縣虎尾鎮福民路76號,地處虎尾科技大學附近,是當地極具代表性的蔬食餐廳之一。餐廳以「複合式」為名,意在打破傳統素食館單一口味的刻板印象,致力於將蔬食料理提升至精緻多元的境界。
為確保料理品質,餐廳特別禮聘六星級飯店主廚擔任料理顧問,並嚴格篩選天恩蔬食品牌的高級食材,從食材源頭把關,確保每一道料理都能兼顧健康與美味。菜單設計橫跨台式、日式、義式、墨西哥式等多國料理風格,讓蔬食愛好者與一般饕客都能在此找到心儀的口味。
餐廳目前提供超過二十道主餐選擇,包括深受年輕學生與兒童喜愛的素墨西哥捲,外皮酥脆,內餡層次豐富,有甜椒、香菇、時蔬與奶酪的完美搭配,咬下的瞬間口感令人驚艷。廣受女性顧客好評的義式冷拌涼麵,以清爽的義式調味搭配彈牙麵條,是炎炎夏日的首選。此外,鍋巴拌飯、香椿飯、紅燒麵、咖哩飯、焗烤、米樂堡等經典料理也各具特色,每道餐點都展現了主廚對蔬食料理的用心與創意。
用餐環境典雅古典,氛圍舒適宜人,無論是學生聚餐、家庭聚會還是朋友小聚,都是理想的選擇。對於追求健康飲食、嘗試蔬食生活或長期茹素的朋友而言,蓮花園複合式蔬食館都是雲林虎尾地區不容錯過的美食目的地。
蓮花園複合式蔬食館
平均 NT$200 / 人
關於
招牌菜色
- 素墨西哥捲——酥脆外皮包覆甜椒
- 香菇
- 時蔬與奶酪
- 口感豐富層次多元
- 義式冷拌涼麵——以義式調味搭配彈牙麵條
- 清爽開胃廣受女性好評
- 鍋巴拌飯——焦香鍋巴與蔬食配料融合
- 口感獨特令人回味
- 香椿飯——以新鮮香椿入菜
- 清香自然健康美味
- 紅燒麵——濃郁醬汁搭配蔬食食材
- 入味下飯
- 咖哩飯——香濃咖哩醬汁搭配時蔬
- 風味十足
- 焗烤料理——起司與蔬食食材完美結合
- 濃郁香氣令人食指大動
- 米樂堡——以米飯取代麵包的創意蔬食漢堡
- 深受親子族群喜愛
營業時間
- 星期日 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期一 公休
- 星期二 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期四 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
- 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
