雲林縣 虎尾鎮

蓮花園複合式蔬食館

介紹

蓮花園複合式蔬食館坐落於雲林縣虎尾鎮福民路76號,地處虎尾科技大學附近,是當地極具代表性的蔬食餐廳之一。餐廳以「複合式」為名,意在打破傳統素食館單一口味的刻板印象,致力於將蔬食料理提升至精緻多元的境界。

為確保料理品質,餐廳特別禮聘六星級飯店主廚擔任料理顧問,並嚴格篩選天恩蔬食品牌的高級食材,從食材源頭把關,確保每一道料理都能兼顧健康與美味。菜單設計橫跨台式、日式、義式、墨西哥式等多國料理風格,讓蔬食愛好者與一般饕客都能在此找到心儀的口味。

餐廳目前提供超過二十道主餐選擇,包括深受年輕學生與兒童喜愛的素墨西哥捲,外皮酥脆,內餡層次豐富,有甜椒、香菇、時蔬與奶酪的完美搭配,咬下的瞬間口感令人驚艷。廣受女性顧客好評的義式冷拌涼麵,以清爽的義式調味搭配彈牙麵條,是炎炎夏日的首選。此外,鍋巴拌飯、香椿飯、紅燒麵、咖哩飯、焗烤、米樂堡等經典料理也各具特色,每道餐點都展現了主廚對蔬食料理的用心與創意。

用餐環境典雅古典,氛圍舒適宜人,無論是學生聚餐、家庭聚會還是朋友小聚,都是理想的選擇。對於追求健康飲食、嘗試蔬食生活或長期茹素的朋友而言,蓮花園複合式蔬食館都是雲林虎尾地區不容錯過的美食目的地。

招牌菜色

素墨西哥捲——酥脆外皮包覆甜椒、香菇、時蔬與奶酪,口感豐富層次多元
義式冷拌涼麵——以義式調味搭配彈牙麵條,清爽開胃廣受女性好評
鍋巴拌飯——焦香鍋巴與蔬食配料融合,口感獨特令人回味
香椿飯——以新鮮香椿入菜,清香自然健康美味
紅燒麵——濃郁醬汁搭配蔬食食材,入味下飯
咖哩飯——香濃咖哩醬汁搭配時蔬,風味十足
焗烤料理——起司與蔬食食材完美結合,濃郁香氣令人食指大動
米樂堡——以米飯取代麵包的創意蔬食漢堡,深受親子族群喜愛

營業時間

  • 星期日 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期一 公休
  • 星期二 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期四 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00

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