媽宮食品工廠

媽宮食品是澎湖最具代表性的老字號伴手禮品牌，創立於1968年，品牌名稱取自馬公舊稱「媽宮」，既保留了澎湖在地文化的記憶，也讓外來旅客感受到濃厚的地方情懷。中正路門市是品牌旗艦店面，位於馬公市最熱鬧的商業路段，以鮮豔的大紅色建築外觀矗立街頭，門面寬敞搶眼，即使人潮熙攘的旺季也絕不難找。

踏入店內，映入眼簾的是琳瑯滿目、分類擺放整齊的澎湖名產。黑糖糕是媽宮食品的招牌核心商品，其背後有段深厚歷史：早在日治時期，來自沖繩的日本師傅將黑糖糕技藝帶入澎湖，起初論斤計兩販賣，後來成為祭祀拜拜的重要貢品。品牌創辦人洪文傳秉持傳承精神，將黑糖糕重新包裝推廣，並帶領品牌榮獲21世紀風雲商品、全國優良廠商秋節食品評鑑大會金牌獎等殊榮。如今媽宮黑糖糕成為澎湖特產的代名詞，也有紅豆口味可供選擇。

除了黑糖糕，店內還備有多款深受遊客喜愛的澎湖在地名產：干貝醬以瑤柱干貝、丁香小魚、蝦米等用料實在著稱，是炒菜拌飯的絕佳良伴；XO醬鹹鮮濃郁，適合拌麵或炒菜；小管醬以鮮嫩小管搭配丁香魚製成，滋味鮮美；仙人掌薄脆餅與仙人掌酥帶有微酸香甜的澎湖仙人掌風味；鹹餅與海苔酥酥脆爽口，適合搭配茶飲；澎湖麵線則是道地手工好滋味，帶回家煮食最具在地風情。

店內全品項均提供免費試吃，服務人員態度親切，讓旅客放心吃到滿意再決定購買。對於搭機離島的旅客，媽宮食品提供機場取貨服務，只需現場填單，店家便會將商品送至馬公機場櫃台，讓旅客輕鬆出發、無需拎著大包小包逛行程。媽宮食品每天開到晚上十點，對行程排滿的旅客而言相當方便，是澎湖之旅最適合收尾的伴手禮補給站。