民權鍋燒意麵位於台南市善化區民權路69號，是在地深受學生與居民喜愛的鍋燒麵食專賣店。店內以新鮮食材熬製湯頭，不添加人工味精，湯底甘醇風味濃郁，與眾不同的是不採沙茶調味，讓湯頭保有清甜卻富有層次的口感。
招牌鍋燒意麵配料豐富，蟹味棒、蛤蜊、黑輪、小白菜、高麗菜、豬肉、貢丸、海帶結與半熟蛋一碗盡享，麵條充分吸附湯汁，軟硬適中且帶有油炸香氣。除了意麵，店內亦供應鍋燒烏龍、鍋燒拉麵、鍋燒雞絲、海鮮粥、韓式泡菜等多種選擇，菜色多樣，適合各種口味。
店面空間雖然不大，卻散發出濃濃的在地小吃氛圍，用餐時間座無虛席，是善化當地的人氣銅板美食。平實的價格與紮實的份量，讓這間小店成為許多人從小吃到大、難以忘懷的家鄉味。
民權鍋燒意麵
台式
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平均 NT$70 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 鍋燒意麵
- 鍋燒烏龍
- 鍋燒雞絲
- 鍋燒拉麵
- 海鮮粥
營業時間
- 星期日 11:30 – 14:00
- 星期一 17:30 – 19:50
- 星期二 11:30 – 14:00、17:30 – 19:50
- 星期三 11:30 – 14:00、17:30 – 19:50
- 星期四 11:30 – 14:00、17:30 – 19:50
- 星期五 11:30 – 14:00、17:30 – 19:50
- 星期六 11:30 – 14:00、17:30 – 19:50
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 歡迎現場排隊
- 適合團體
- 供應午餐
- 供應晚餐
