崧園日式食坊

崧園日式食房座落於彰化縣和美鎮平安路上，是當地深受饕客信賴的老字號日本料理餐廳。餐廳多年來堅持嚴選優質鮮美食材，注重每道料理的烹調過程，不斷求新求變，以用心製作的和食回應每一位到訪的客人，奠定了在地口碑。

踏入崧園，木質裝潢與日式氛圍迎面而來，一樓設有吧台高腳椅、方桌與圓桌，座位安排適合二至十人聚餐；二樓另備包廂空間，私密性佳，適合家庭聚餐或商務宴客。餐廳對面設有小型停車場，讓開車前往的客人不必為停車費心。

菜單涵蓋各式精緻日本料理，崧定套餐是人氣選項，內容包含日本珍味、醋物、刺身、蒸物、揚物、烤物、飯類及汁物，豐盛多樣、份量十足。刺身口感鮮彈，佐以山葵更添風味；炸天婦羅裹衣薄酥、蝦肉Q彈，搭配蘿蔔泥醬汁清爽不油膩；烤物油脂豐腴，肉香細緻無腥味，擠點檸檬汁或沾胡椒鹽提味恰到好處。除套餐外，店內還有綜合壽司、脆鰻洋蔥、薑片沙朗牛肉、烤香魚等單點料理可選，部分時節更有活體龍蝦提供多種烹調方式，食材新鮮度令人驚艷。

崧園多年來以合理的價格、精緻的選材與穩定的料理品質，在彰化和美建立起深厚的口碑，是許多在地家庭節慶、好友聚會的首選餐廳。