日月潭大飯店

日月潭大飯店坐落於南投縣魚池鄉水社村湖畔，緊鄰被CNN譽為全球十大最美自行車道之一的環湖路線，飯店內的餐飲空間分為兩處，讓旅客在深受山水環抱的氛圍中享受每一頓餐食。

位於B2樓層的桂月坊湖畔餐廳是飯店主要的用餐場所，清幽而靜謐，從座位望出去便是日月潭水面與遠山相疊的迷人景致。每天早晨，豐富的中西式自助早餐在此展開，提供竹山嫩筍粥、炒米粉、養生蒸地瓜、烤雞翅、古早味切仔麵、現煮擔仔麵，以及沙拉、麵包、優格、咖啡、魚池鄉在地紅茶等多種選擇，老少皆宜，充分反映南投在地農產的豐盈物產。

傍晚時分，桂月坊轉換為晚餐場域，供應精緻合菜或西式Buffet形式，主廚團隊特別挑選南投當季食材入菜，招牌料理包括頭社清炒嫩絲瓜、港式避風塘炒蝦、主廚冰梅醬香雞、泰式香辣打拋豬、紅燒醬香豆腐煲及九尾排骨蛤蠣湯，每道菜都能感受到食材本身的新鮮與細膩烹調功夫。餐廳另有每日限量十份的主廚特製牛肉麵套餐，花椒香氣四溢、份量十足、肉嫩麵滑，不限時段供應，深受住客喜愛。

飯店一樓大廳旁的曦月廳則是下午茶與輕食的好去處，帶有中式古典設計氛圍，靠窗座位可遠眺日月潭與環湖自行車道，午後在此搭配一杯阿薩姆紅茶品嘗精緻甜點，是屬於日月潭最閒適的旅行記憶。晚間曦月廳轉為酒吧服務，適合旅客在夜色中小酌放鬆。