台糖糖廠冰品

台糖仁德糖廠冰品部藏身於台南市仁德區百年歷史的仁德糖廠內，這棟充滿歲月感的日式建築訴說著台灣糖業的輝煌過往。糖廠前身為車路墘糖廠，創立於1909年日治時期，曾是全台製糖效率最高的糖廠之一，歷經戰後轉型，如今以台灣糖業公司的名義持續營運，並緊鄰知名的十鼓仁糖文創園區，成為觀光客與在地人吃冰的好去處。

冰品部的設計走質樸路線，沒有華麗的室內裝潢，取而代之的是親切的自助冰櫃與現場加料服務。加料冰淇淋在櫃台點購，其他盒裝冰棒則由客人自行從冰櫃挑選，簡單卻別有一番古早風味。買了冰之後，可以到店外大榕樹下的座位區慢慢享用，榕樹枝葉遮陽避雨，偶爾還能看見南北來往的火車緩緩通過，成了一道悠閒的風景。

招牌冰品中，紅豆牛奶冰淇淋大杯60元，以綿密細緻的自製紅豆泥搭配奶香濃郁的牛奶冰，層次豐富，深獲眾多食客推薦。鹹餅夾心冰淇淋35元，以鹹脆餅乾夾入厚實牛奶冰磚，鹹甜交織的滋味令人難忘。花生冰淇淋35元，花生香氣極為濃郁，彷彿濃縮版米漿的滋味，是花生愛好者的必嚐選項。此外，桂圓冰棒、核桃蛋黃冰棒20元起，古早味十足，是許多人兒時記憶中的味道。純手工義大利式脆皮甜筒冰淇淋外殼酥脆，搭配多樣口味冰淇淋，是人氣極高的季節限定品項，但視供應狀況可能停售，建議現場確認。

冰品部鄰近奇美博物館，步行約10至12分鐘，距保安車站約12至15分鐘，交通便利。5至6月糖廠一帶的阿勃勒盛開，整排金黃花串相當壯觀，是攝影愛好者的熱門取景地點，逛完後來吃冰格外消暑愜意。店家備有停車場，適合全家自駕前往，也可搭乘紅3或紅4公車於十鼓文化村站下車步行抵達。