天津（包料）蔥抓餅【馬公市】

天津（包料）蔥抓餅坐落於澎湖縣馬公市三多路36之3號，是一間以現桿現炸千層蔥抓餅為主打的在地小吃攤。每逢下午三點開店，香氣便隨著熱油煎炸的聲響在街道上飄散，吸引過往行人駐足排隊，成為馬公市區一道熟悉的日常風景。

這裡的蔥抓餅採用傳統工法手工桿製麵皮，層層疊疊折入蔥花後下鍋油炸，起鍋後的餅皮金黃酥脆、內裡柔軟有嚼勁，層次分明且不油膩，是許多饕客所說的「鬆到無法立著拍」的口感。店家提供多種包料選擇，從基本的雞蛋、起司，到培根起司的鹹香組合，滿足不同口味偏好的客人，並搭配醬油膏、胡椒粉、辣椒醬等調味料，讓每一口都能展現豐富的層次感。

作為澎湖在地的銅板美食，天津蔥抓餅的親民定價與真材實料的用心，讓它不僅受到旅遊旺季湧入的外地觀光客歡迎，也是馬公在地居民日常生活中習慣光顧的街邊小食。下午時段前往不只能嘗到最新鮮熱騰騰的蔥抓餅，也是感受澎湖島嶼悠閒生活步調的一種方式。