廷客休閒餐廳

廷客休閒餐廳坐落於屏東縣三地門鄉中正路巷弄之間，是三地門部落生活圈裡一處提供在地休閒用餐的小館。三地門鄉素有「排灣族首都」之稱，沿著中正路往山上走，沿途景觀遼闊，山巒連綿，是屏東北排灣族文化薈萃之地，工藝步道、琉璃藝術與部落咖啡飄香，吸引眾多旅人慕名而來。

廷客休閒餐廳取名「廷客」，有著歡迎賓客、自在歇腳的意象，餐廳氛圍休閒輕鬆，適合旅途中在部落周邊用餐小憩。地理位置接近三地門鄉聚落核心，方便旅客在遊覽德萊公園、琉璃吊橋或造訪在地工藝空間之後，就近安排一頓舒適的用餐。

三地門一帶的餐廳多以在地食材入菜，融入排灣族飲食文化元素，樹豆、小米、紅藜、山產野菜是常見的地方風味食材。廷客休閒餐廳身處這片山林部落環境，為到訪三地門的旅人提供一個放鬆、自在享用餐點的空間，體驗山區部落特有的純樸飲食氛圍。