VILLA SUGAR

VILLA SUGAR 坐落於新北市三芝淺水灣海岸步道入口處，是北海岸一帶辨識度最高的景觀咖啡餐廳之一。踏上步道，映入眼簾的是大片隨風飄動的白色布幔與藤編木質家具，熱帶植栽點綴其間，瞬間讓人有身處峇里島海島度假村的錯覺，難以相信自己仍在台灣。

用餐空間分為室內與多個戶外區域。一樓採半開放式設計，座位上設有風扇，雖無空調仍保持通風；二樓室內空間有冷氣可以避暑。最受歡迎的當屬一樓戶外的造景水池旁座位，以及白色布幔下延伸至海邊的懶人椅區，坐在這裡既能飽覽台灣海峽的湛藍海色，又能感受迎面而來的海風，是網路上熱傳的打卡勝地。餐廳另設有戶外沖腳區，方便踏浪玩水後的旅客清洗。

菜單選擇豐富多元，正餐以義大利麵與燉飯為主力，青醬松阪豬燉飯飯粒吸飽醬汁、豬肉片份量扎實；法式紅酒燉牛肉燉煮得軟爛入味，深受饕客好評。逢窯開爐時亦供應窯烤披薩，風味更為獨特。下午茶則有鬆餅系列與各式炸物拼盤可選，香蕉巧克力鬆餅、什錦拼盤皆是常點品項。飲品部分品項多元，特調果汁冰沙隨季節更換水果口味、現打不加糖，摩卡冰沙與柚子冰沙口碑頗佳；另有酒精飲料及精品咖啡供選擇。

用餐規定方面，每人低消一杯飲料，兒童身高超過 120 公分即須低消；假日實施兩小時用餐限時；餐廳加收 10% 服務費，並採現金結帳。一樓全區歡迎寵物同行。目前不接受訂位，平日通常毋須等待，假日偶有排隊人潮，建議提早前往。若自行開車，可先停至淺水灣計次停車場（每次 100 元），沿海岸步道悠閒散步約 10 分鐘即可抵達；搭乘大眾運輸者可於淡水捷運站轉乘淡水客運 860、861、862、863 路至淺水灣站，或搭台灣好行 716 皇冠北海岸線至「大崛（淺水灣）」站下車。