「小心上癮手工黑糖薑母片」藏身於嘉義縣梅山鄉太平村,是太平老街上令人流連忘返的伴手禮小店。老闆本身是太平國小校友,也是在地學生的家長,憑著對這片土地深厚的情感,一步一步將熬薑製糖的手藝發展為在地名產,讓太平的暖意透過一片片薑糖傳遞給每位造訪的旅人。
店內最具代表性的商品自然是手工黑糖薑母片,老闆以傳統工法耐心熬煮,薑香濃郁、甜中帶辣,一口下去從胃裡暖到四肢。值得一提的是,熬煮完黑糖薑母片後留下的薑汁,老闆並不浪費,而是將其製成黑糖薑塊進行義賣,所得全數捐予太平國小,讓這份費時的手工滋味更添一份溫暖的公益心意。
除了招牌薑母片,店內也販售桂圓紅棗茶磚、薑母茶磚及各式蜜餞,品項多元,適合選購作為伴手禮帶回與家人分享。店家同時提供宅配服務,即便旅程結束後,太平山城的溫暖也能直接送抵府上。
造訪太平老街時,不妨停下腳步,帶走一包手工黑糖薑母片,感受在地人用心製作的誠意,以及梅山太平那份獨有的山城溫情。
小心上癮手工黑糖薑母片
台式
關於
介紹
招牌菜色
- 手工黑糖薑母片
- 桂圓紅棗茶磚
- 薑母茶磚
- 蜜餞
營業時間
- 星期日 08:00 – 20:00
- 星期一 08:00 – 20:00
- 星期二 08:00 – 20:00
- 星期三 09:00 – 17:00
- 星期四 08:00 – 20:00
- 星期五 08:00 – 20:00
- 星期六 08:00 – 20:00
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 外送
- 僅收現金
