星帝嶺餐廳

星帝嶺餐廳坐落於基隆市安樂區基金三路，緊鄰情人湖一帶，是許多遊客走完環湖步道後首選的用餐地點。餐廳空間寬敞明亮，設有大型魚缸陳列新鮮活海鮮，讓顧客一進門便能感受到漁港城市特有的海味氛圍。餐廳同時接待散客單點與合菜桌菜，並備有免費停車場，不少旅行團也將此處列為指定用餐餐廳，足見口碑之廣。

餐廳以新鮮海鮮料理著稱，招牌菜之一是生菜蝦鬆，以大量鮮蝦與芹菜翻炒入味，搭配春捲皮與生菜一同捲裹食用，口感清爽豐富，層次分明，深受饕客喜愛。另一道人氣料理招牌炸中卷，外皮炸得酥脆金黃，中卷肉質彈牙帶有海鮮鮮甜，讓人一口接一口停不下來。綜合生魚片以厚切方式呈現，食材新鮮，吃得出漁港直送的品質。草蝦粄條則以口感Q彈帶嚼勁的粄條搭配緊實鮮甜的草蝦，是北部粄條的代表風味。

螃蟹蒸蛋口感滑嫩咕溜，蛋液中藏有豐富蟹肉；宮保雞肉外觀辣椒不少卻意外溫和不燥辣，適合各年齡層。山藥貢丸湯湯頭清甜爽口，料多實在；羹湯材料豐富口味偏重，暖胃下飯。餐後的百香果凍與果香泡菜均為店家自製，百香果凍清爽宜人，泡菜微酸微辣帶淡淡果香，為整餐畫下清爽的句點。整體而言，星帝嶺餐廳以實惠的價格提供新鮮豐盛的台式海鮮料理，上菜速度快，服務親切，是基隆在地人與觀光客皆推薦的合菜餐廳。