在彰化縣鹿港鎮復興路343號,有一家飄香超過三十年的老店——元春餃子館。自民國七十四年由老闆許元春夫妻倆親手創立,始終堅守樸實的手工精神,不以化學添加物取巧,一切以真材實料為本,才能在時光更迭中贏得鹿港在地人的深厚信賴。
元春餃子館最令饕客口耳相傳的,莫過於那一籠籠冒著熱氣的手工蒸餃。每顆蒸餃皮薄如透,幾乎可見內裡飽滿的豬肉與蔥花餡料。咬下的瞬間,溫潤的肉汁緩緩漫開,皮與餡的比例恰到好處,不厚重不膩口,單吃已自帶鮮甜,無須過多沾醬便滋味十足。搭配那碗被老主顧奉為「靈魂配角」的玉米濃湯,湯頭稠而不膩,滿滿的玉米粒與蛋花融合成溫暖的甜鮮風味,一口蒸餃一口濃湯,幾乎是每位回頭客雷打不動的點法。
除了招牌蒸餃,店內亦提供魯肉乾麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵等多款麵食,麵條帶勁有嚼感,湯頭調味層次鮮明;現取小菜區陳列多種常備涼菜,隨手夾取、結帳再算,自在悠哉。整體餐點風格鮮明,定價親民,多數餐點人均消費約百元上下,讓用餐不帶壓力。
用餐環境歷經翻新後更加寬敞明亮,座位充裕,適合家庭聚餐、親子同行或三五好友歡聚。店門外設有汽車與機車停車位,免去找車位之苦,對於開車前來的旅客格外貼心。元春距鹿港天后宮等古街景點不遠,遊覽完巷弄後繞來一餐,既解饞又暖胃,是深入鹿港庶民生活的最佳方式。
元春餃子館
台式
$
平均 NT$150 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 手工蒸餃
- 玉米濃湯
- 魯肉乾麵
- 榨菜肉絲麵
- 酸辣麵
營業時間
- 星期日 10:30 – 20:30
- 星期一 10:30 – 20:30
- 星期二 10:30 – 20:30
- 星期三 10:30 – 20:30
- 星期四 10:30 – 20:30
- 星期五 10:30 – 20:30
- 星期六 10:30 – 20:30
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 外送
- 僅收現金
- 廁所
- 兒童高腳椅
- 免費停車
- 適合兒童
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應午餐
- 供應晚餐
- 歡迎現場排隊
- 輪椅可進入
- 休閒風
