玉珍香餅店

玉珍香餅店座落於屏東恆春鎮中山路上的老街核心地帶，創立於1919年，歷經四代傳承至今，是恆春地區最具代表性的百年糕餅老字號。走進店內，映入眼簾的是整齊乾淨的陳列空間，牆上掛滿了各界名人的簽名與媒體採訪時和老闆的合照，記錄著這間老店逾百年歲月所積累的口碑與榮耀。

店內最令外地遊客驚艷的，莫過於全國首創的洋蔥手工蛋捲。恆春四季如春、氣候溫暖，孕育出品質優良的本地洋蔥，然而農民的辛勤耕作卻常因產季集中而面臨滯銷困境。老闆夫妻為了幫助農民推廣在地農產，特別研發將恆春洋蔥融入傳統蛋捲製程，創造出這款獨一無二的洋蔥蛋捲。蛋捲口感酥脆薄透，入口後散發淡淡洋蔥香氣，鹹甜交融、風味別致，不同於一般蛋捲的甜膩，多了一份令人回味的層次感。

目前蛋捲共有八種口味：洋蔥、芝麻、海苔、黑糖、抹茶、起士、原味和咖啡，每包均為手工現製，不添加防腐劑，保存期限僅14天，充分展現出職人對品質的堅持。每盒蛋捲售價80元，內含5根，亦提供小盒、中盒、大盒及禮盒等多種包裝組合，方便送禮自用。現場設有試吃區，讓顧客在選購前先嚐鮮，感受各種口味的風味差異。

除了招牌蛋捲，玉珍香亦保有傳統糕餅工藝，持續製作結婚喜餅、結婚用12大禮、家傳綠豆椪、中秋月餅、傳統貢糖，以及各式南北貨年貨商品。其中以古早味春捲皮最為珍稀，這是每逢清明時節家家戶戶包潤餅的必備食材，目前恆春地區僅剩玉珍香仍在製作，每到清明前後必定大排長龍，深受在地居民信賴與喜愛。

玉珍香餅店歷年來獲得電視台、報章雜誌廣泛報導，包括TVBS食尚玩家、中視、三立等多個知名媒體，更曾獲屏東伴手禮精選肯定，是到訪恆春、墾丁旅遊時不可錯過的必買名店。店家亦提供宅配服務，無法親赴現場的旅客也能透過網路或電話訂購，將這份恆春好味道帶回家。