找茶冰品店座落在馬祖連江縣莒光鄉東莒島大坪村,是全馬祖最早開業的手搖飲料店,由老闆娘王冰芬於1995年創立,為早年在島上服役的阿兵哥提供一解鄉愁的台灣味飲品,至今已走過三十年光陰。
店內最受歡迎的招牌非「仙草奶凍」莫屬。王冰芬在台北旅遊時喝到這道飲品,念念不忘,回島後反覆嘗試調配比例,做出記憶中奶香格外濃郁、入口順滑的獨家風味。仙草奶凍推出後大受好評,不僅在地居民愛喝,連鄰近西莒、南竿的居民前來東莒辦事時也特地來捧場,甚至拜託老闆娘配合船班外送跨島,在馬祖人心目中被封為繼西瓜、豆腐、花蛤「東莒三寶」之後的第四寶。
除仙草奶凍外,店內的珍珠飲品同樣人氣不衰。王冰芬堅持珍珠每日現煮,當天賣不完一律不留,確保每一杯都新鮮彈牙。夏季還推出以東莒盛產的西瓜去籽去皮後加入鮮奶打成的「西瓜牛奶冰沙」,清甜爽口,是消暑的絕佳選擇。
店面裝潢充滿老闆娘對大海的熱愛:外牆與室內牆面漆上搶眼的鮮黃色,天花板則以整片海水藍呈現,並以泥刀刮出海浪的紋路,牆上的貝殼裝飾更是老闆娘親自到潮間帶撿拾後拼貼而成,整體氛圍清新又充滿個性。店內同時備有東莒的旅遊資訊與文宣品,王冰芬樂於向每位訪客分享東莒的玩法,讓「找茶」成為許多旅人踏上東莒島的第一站。
找茶冰品店
台式
關於
介紹
招牌菜色
- 仙草奶凍
- 珍珠奶茶
- 西瓜牛奶冰沙
營業時間
- 星期日 09:30 – 20:30
- 星期一 09:30 – 20:30
- 星期二 09:30 – 20:30
- 星期三 09:30 – 20:30
- 星期四 09:30 – 20:30
- 星期五 09:30 – 20:30
- 星期六 09:30 – 20:30
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 歡迎現場排隊
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應甜點
- 供應咖啡
