真姐pure food

真姐pure food隱身在彰化縣社頭鄉社頭火車站旁，是一家堅持「純淨食材、手作誠心」的輕食小店。老闆真姐以隆昌牧場每日供應的新鮮放牧雞蛋為核心食材，一手打造出這間充滿手作溫度的小店，讓每一口都能吃到食材本身最真實的滋味。

店內最受歡迎的品項是手工雞蛋吐司，僅以麵粉、雞蛋與鮮奶三種材料製成，完全不加一滴水，也不添加任何化學膨鬆劑或人工香料，烤出來的吐司外酥內軟、蛋香濃郁。口味選擇多元，有起司細絲白吐司、蔓越莓燕麥吐司等固定品項，偶爾還推出長頸鹿花紋限定版，讓人驚喜連連。手工布丁同樣是招牌，以新鮮雞蛋慢火蒸製，質地細滑、甜而不膩；QQ鐵蛋與茶葉蛋則是帶走送禮的絕佳選擇，入口有嚼勁、風味層次豐富。

除了蛋製品，真姐也精心研製多款手工果醬，採用當季水果小批製作，口味天然純粹，十分適合作為伴手禮帶回家。低卡鮮食盒則提供健康輕食的選擇，搭配季節食材，讓在意飲食均衡的顧客也能吃得安心；冰沙飲品清涼解渴，是夏季造訪的不二選擇。

小店緊鄰社頭火車站，交通非常便利，搭乘台鐵至社頭站後步行即可抵達，是彰化縱貫線鐵路旅途中值得停留的美食亮點。因為採手工少量製作，建議事先電話或透過臉書詢問備貨狀況，以免撲空。