大崙社區
嘉義縣 水上鄉

大崙社區

關於

大崙社區位於嘉義縣水上鄉的西端偏北地帶,緊鄰國道一號中山高速公路水上交流道,由交流道下接縣道168號嘉朴公路往嘉義縣政府方向約五百公尺即可抵達。這裡是介於都會型與傳統農村聚落之間的中間型農村社區,一方面承接了交流道帶來的交通便利,另一方面又保留了濃厚的田園氣息與農村人情,是遊人在造訪水上鄉眾多觀光工廠之餘,能夠靜下心來體會嘉南平原庄頭生活的一處樸實去處。

大崙的地名由來已久,早在台灣日治初期便以「大崙庄」之名出現在官方地圖上,隸屬於柴頭港堡,後歷經嘉義廳、臺南州嘉義郡水上庄等行政沿革,戰後改制為水上鄉大崙村,並於民國三十九年雲嘉南分治後改隸嘉義縣。境內發展較早的聚落有大崙、二重溝等,數百年來以務農為本,甘蔗、稻米曾是這片土地上最重要的作物,也在社區的地景與記憶中留下深刻的印記。

走進大崙社區,最能代表在地精神的便是由居民一手打造的花園景觀。社區內原本遺留兩處大面積的公有水塘,過去閒置荒廢,經社區義工以換工互助、協力施作的方式重新設計整理,如今已蛻變為優美的社區苗圃花園。「綠滿塘前蝶翩翩-大崙花園水故鄉」正是社區的發展願景,居民秉持換工互助協力、生態工法以及廢棄物再利用三大原則,用自己的雙手把家園妝點成一座座花園,也讓大崙贏得了「花園水故鄉」的美名。

大崙3號環保公園是社區營造成果的代表之一。這座公園以生態工法為主軸,園內除了設有供人休憩乘涼的涼亭與環保生態鋪面之外,還特別配置了廚餘堆肥槽,就地示範家庭式有機堆肥的製作方式,將環境教育巧妙融入日常生活場景。漫步其間,既能感受綠意盎然的療癒氛圍,也能看見一個農村社區如何以低碳、循環、友善土地的理念,實踐永續生活的想像。

另一處值得駐足的是大崙蔗埕公園。「蔗埕」意指甘蔗的轉運站,在台灣糖業文化的歷史脈絡中占有舉足輕重的地位。昔日嘉南平原遍植甘蔗,蔗埕正是承載這段製糖歲月的重要場域,如今闢建為公園,讓後人得以在綠地與老樹之間追想那段以糖為金的產業風華,也為社區增添了一分懷舊而深厚的人文底蘊。

大崙社區的迷人之處,不在於華麗的建築或喧鬧的商圈,而在於居民對這片土地的用心。社區菁英與義工們積極投入社區工作,共同營造出注重環保生態、講究健康活力、兼具高文化水準的生活環境,一磚一瓦、一花一草都是眾人齊心的成果。這種由下而上、由居民自主打造家園的農村再生精神,正是大崙最打動人心的風景。

就交通而言,大崙社區的可及性相當高。國道一號在此設有水上交流道,自高速公路沿線各地前來都十分便捷;縣道168號嘉朴公路東西向貫穿本地,西行可通往太保市、朴子市與東石鄉,東行則可抵達水上市區,串聯周邊景點格外方便。鄰近的品皇咖啡觀光工廠新館、白人牙膏觀光工廠、北回歸線太陽館與太空教育館等水上人氣景點,皆在不遠之處,很適合安排成一趟兼具知性與田園風情的水上一日遊,讓旅程在觀光工廠的熱鬧之外,多一分農村的恬靜與溫度。

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