大安水蓑衣生態教育園區位於臺中市大安區塭寮溪南岸，緊鄰南莊海堤，是一處以復育臺灣特有種瀕危植物「大安水蓑衣」為主題的小型生態教育場域。園區由地方單位於民國八十九年規劃完成，將原本受到開發壓力的濱海水塘整理為兼具棲地保育與環境教育功能的場地，希望讓更多人認識中部海岸濕地的珍稀植物資源與生態網絡。
大安水蓑衣是多年生水生草本植物，直立的莖呈四稜柱形，節上密生細毛，葉片對生、紙質、線狀披針形，花期落在每年十月至隔年二月，會綻放管狀紫色小花，果實則為細長的橢圓柱形蒴果。這種植物目前在臺灣僅分布於臺中大安、清水與龍井等少數濱海濕地，因棲地破壞與外來種競爭而族群稀少，被列為國寶級的瀕危植物。園區設置的目的就是穩定並擴大這個族群，同時記錄其生長週期，作為復育研究的長期樣區。
園區腹地不大，以中央水塘為核心，沿著木棧道與碎石步道環繞一圈，可以近距離觀察水蓑衣的株型、葉色與花序變化，搭配各區解說牌認識其形態特徵、生活史與保育意義。水塘四周規劃了不同的濕地植群展示區，呈現臺灣中部沿海從淡水到半鹹水的植物層次，是學校戶外教學與生態團體常造訪的小型研究場域。
除了水蓑衣，園區同時種植苦檻藍、臺灣海桐、細葉仙丹、水黃皮、黃葉榕、百千層、垂榕、黃槿、欖仁、林投、瓊崖海棠、馬纓丹、三葉埔姜與臺灣欒樹等數十種濱海植物，是觀察海岸植群相當完整的小型樣區。園區內也可見到水鳥、招潮蟹與多種昆蟲在水塘與草叢間活動，呼應海岸濕地豐富的食物網。
園區位於南莊海堤旁，地勢平坦、海風強勁，秋冬至初春前來可同時欣賞水蓑衣花期與遼闊的西海岸景觀，搭配遠方的風力發電機，畫面開闊且寧靜。園區距離大安濱海樂園、龜殼生態公園、松雅濕地與高美濕地皆不遠，適合納入大安、清水沿線的一日海岸小旅行。
造訪時建議自駕，沿台六十一線西濱快速公路於大安交流道下，接龜殼路轉南莊海堤即可抵達。園區以日間造訪為佳，海堤旁無遮蔭，夏季正午陽光較強，建議攜帶帽子、飲水並做好防曬；秋冬風勢明顯，可備一件防風外套，沿步道慢行細看，更能體會這片濕地的生態價值。
