關刀山步道位於苗栗縣三義鄉與大湖鄉交界的山區，是台灣「小百岳」第 36 號的指定山峰，海拔 889 公尺。關刀山因北面山壁筆直陡峭，山形從遠處望去形似刀口朝天的關刀，因此得名，地名由來充滿鮮明的地景想像。這座山嶽歷來是苗栗地區登山愛好者的熱門目標，山頂視野開闊，晴天時可俯瞰大湖、三義一帶的農村丘陵地貌，以及苗栗西部丘陵向台灣海峽延伸的層疊輪廓，氣候穩定時甚至可遠望新竹平原。
前往關刀山主要有兩個登山口，可依體力與時間選擇適合的路線。第一登山口位於苗 49 鄉道與苗 56 鄉道交會處的廢棄磚造茶亭旁，沿稜線步道攀登，路程約 1 至 1.5 公里，一般腳程約需 30 至 40 分鐘可達山頂，全程以泥土山徑為主，部分坡度較陡處設有繩索輔助，適合時間有限或初次登山的旅人。第二登山口則為「出關古道聖關段」，入口位於苗 130 縣道聖衡宮附近，全程約 3.5 公里，來回需 2 至 3 小時，沿途路況多元，包含泥土山徑、岩石攀爬及繩索輔助路段，需手腳並用，對體能有一定要求，適合具備基礎登山經驗的成人。
出關古道是昔日泰雅族與漢人往來大湖、三義山區的傳統路徑，沿線保留部分古道遺跡與原始林相，具有歷史文化價值。步道兩旁以樟樹、杉木與台灣赤楊為主，林蔭遮蔽良好，夏日即便氣溫較高，步道內仍相對涼爽。冬末春初（一月至二月）梅花盛開，聖衡宮周邊梅園飄香，與古道健行結合成為苗栗冬季熱門的賞梅登山行程，屆時吸引大批遊客專程前來。
山頂設有三角點基石，視野極佳，天氣晴朗時可一覽薑麻園農業休閒區的農田風光與大湖草莓園丘陵地帶。若選擇從薑麻園方向進入，可先遊覽農業休閒區後再開始登山活動，薑麻園設有收費停車場。建議攜帶足夠飲水，山區無販賣機；雨後山徑濕滑，宜穿防滑登山鞋出行。全程無須入山申請，全年開放，屬於適合大眾親近的山岳步道。
周邊可串連勝興車站（台鐵舊山線最高點，海拔 402 公尺）與龍騰斷橋，後者為日治時代修建、在 1935 年關刀山大地震中斷裂的鐵路橋遺跡，目前作為歷史景觀保留，拱橋殘骸在綠意間兀立，極具滄桑美感。三景合一的行程設計，將登山健行、鐵道歷史與文化地景串連為苗栗山線旅遊的精彩一日遊路線，深受戶外愛好者與文史探索者的喜愛。
