華山休閒農業區位於雲林縣古坑鄉與嘉義縣梅山鄉的交界地帶，海拔約六百至一千三百公尺，是台灣咖啡文化最重要的發源地之一，也是全雲林縣最密集的鄉村咖啡店聚集區域。農業區的主體大尖山標高一千二百九十九公尺，是阿里山山脈西端、清水溪西稜的最高峰，氣候涼爽宜人，全年雲霧繚繞，賦予農作物絕佳的生長環境。
華山農業區以推廣「華山六寶」為核心特色，六寶分別是咖啡、香菇、苦茶油、茶葉、蜂蜜與麻竹筍。其中咖啡最為人所知，自日治時代起便在此地種植，氣候與土壤條件十分適合阿拉比卡咖啡豆生長，孕育出具有獨特山林風味的古坑咖啡。如今華山咖啡街上店家林立，各有特色，從傳統手沖到精品咖啡應有盡有，平日上午十一時至下午五時各家陸續開門，假日更有市集與音樂活動，山林間的咖啡香飄散成為華山最迷人的氣息。
農業區內規劃有完整的步道系統，依地形特色分為超過十條主題步道。一號民宿步道、二號松腳步道、六號柿子步道、七號咖啡步道各有特色，其中文學步道長約六百公尺，是台灣第一條以文學為主題規劃的步道，沿途設有雲林十二位名作家的裝置藝術與詩作，在山林間展開一場文學漫遊。十一號瀑布步道可抵達深山瀑布，負離子充沛，夏日避暑最為涼爽；十三號大尖山步道則為體力較佳的登山者所設計，攻頂後視野遼闊，山巒起伏盡收眼底。
華山農業區同時保有豐富的自然生態，茶園、咖啡園、竹林與闊葉原始森林交織，步道沿途可觀察到多種台灣特有植物與鳥類，空氣中瀰漫著芬多精，非常適合森林浴與生態導覽體驗。農業區內亦有農家提供苦茶油榨製、香菇農事等體驗活動，讓遊客親身感受山村農業生活的節奏，親手製作帶回具有在地特色的伴手禮。
每年秋冬之際，柿子轉紅、茶葉進入採摘期，華山的農村色彩最為豐富，是攝影愛好者的絕佳時機。春季則有桐花盛開，白花如雪般飄落步道，是許多旅人特地造訪的節令美景。鄰近景點還有劍湖慈光寺、石壁生態休憩區、荷苞山地母廟及荷苞山咖啡園區，整個古坑鄉的山林景點相互串聯，適合安排兩天一夜的深度慢遊行程，充分感受雲林山地的自然與人文之美。
