匠師的故鄉休閒農業區

匠師的故鄉休閒農業區位於臺中市大甲區西北方，緊鄰西濱快速道路一三三公里處，是臺中市目前唯一一處濱海休閒農業區。範圍涵蓋大甲溪、大安溪出海口之間的農漁聚落，向西可遠眺臺灣海峽，向東連接大甲平原稻作區，整體腹地廣闊、地形平坦，農漁產業與濱海生態並存，是體驗中部海線生活樣貌的代表性據點。

區內農作以稻米、芋頭為主，並保留大甲三寶之一「藺草編織」的傳統工藝。藺草栽種、收割、剖草、編織等技法在此地由資深匠師代代相傳，農業區因而以「匠師的故鄉」為名，象徵在地對手工技藝與農村文化的尊重。除了農田景觀，園區內擁有多處源源不絕的天然湧泉，水溫常年維持在攝氏二十二度上下，含鐵量豐富，形成獨特的水域生態，部分區段更規劃為摸蛤體驗區，是親子戲水與食農教育的人氣地點。

海岸線則是另一個重要面向。濱海處有石灘地與紅樹林分佈，貝類、招潮蟹、水筆仔與多種候鳥棲息其中，潮間帶生態豐富。園區規劃自行車道串連松柏漁港、海堤與田園景觀，全程約四公里，路面平緩、適合親子騎乘，傍晚時段可在海堤上欣賞夕陽沒入海平面的景色。

體驗活動以季節主題為主軸，常見項目包含焢窯、傳統米食 DIY、芋圓與大甲芋頭酥手作、藺草編織教學、向日葵與季節花海栽種體驗，以及搭配花季推出的揪藺香芋、花現匠師等主題遊程。多數體驗以團體預約方式進行，個別旅客建議事先確認場次與名額，部分課程提供導覽與在地餐食搭配，可一次完整感受農、漁、工藝三大主題。

食農教育是農業區的核心定位之一。透過稻米栽培、芋頭採收、藺草編織與在地米食的整合課程，旅客可實際走入田間了解作物生長週期、認識傳統農具與漁村作息，部分行程亦結合在地餐桌，由社區媽媽以當地食材烹調風味餐，讓飲食成為認識地方文化的入口。對家庭旅客而言，是把單純觀光升級為體驗式旅遊的合適選擇。

交通方面以自駕最為便利，可由西濱快速道路直接抵達。串連行程可往北銜接大甲鎮瀾宮、鐵砧山風景區，往南串接清水高美濕地、五福圳自行車道，組成兼具信仰、海岸與農村體驗的中部一日遊路線。