臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心位於文山區貓空指南路三段的山腰上,由臺北市政府產業發展局設置,是大臺北地區唯一以茶產業為主題的官方推廣場館。中心緊鄰貓空纜車指南宮站與貓空站之間,腹地寬敞,環境清幽,登階而上即可遠眺木柵茶園層層疊翠的山景,與貓空老街、樟樹步道、樟湖步道串連,是貓空一帶最具知識性的據點。
推廣中心建築為兩層樓的閩南磚牆造型館舍,館內分為茶葉展示室、茶藝活動中心與視聽教室三個主題區。茶葉展示室以實物、模型與圖文解說呈現臺北兩大特色茶「木柵鐵觀音」與「南港包種茶」的茶樹品種、產地分布與年度節氣,從採菁、日光萎凋、室內靜置、浪菁、殺菁、揉捻到團揉、乾燥、烘焙的完整製程,皆能近距離觀察工具與半成品,理解半發酵茶獨特的喉韻是如何被一步步焙出。
茶藝活動中心則以原木桌椅布置出寬敞的奉茶空間,地方茶農與茶藝講師會在此舉辦茶席、茶葉品評、製茶 DIY 等活動。視聽教室定期播放茶產業紀錄片,從清代安溪移民帶入鐵觀音茶苗、日治時期包種茶外銷盛況,一路講到當代有機栽培與青農返鄉的故事,串起木柵與南港兩百年茶業脈絡,是入門認識北部茶文化最有系統的場域。
中心開放時間為週二至週日九時至十七時,週一公休;採全館免費入場,週六、週日上午與下午各有志工導覽場次,平日(週二至週五)則僅受理團體預約,需於兩週前以電話登記。館內走動式參觀加上導覽聆聽,建議停留約九十分鐘;若搭配試茶與品茗體驗,可拉長至兩小時以上。場館外有小型廣場、洗手間與飲水機,方便健行後稍作休息。
交通上可從台北捷運動物園站轉乘貓空纜車到貓空站,再步行約十分鐘抵達;自行開車可由指南路三段轉入指南路三段四十巷山路,沿線有停車格但假日車位緊張,建議搭乘大眾運輸或騎乘小型機車上山。中心位置串連貓空步道系統,下山後可至貓空商圈品茶餐、欣賞夕陽與台北盆地夜景,順遊指南宮、樟樹步道與壺穴地形景觀,安排成半日或一日的貓空茶山輕旅行十分合適。
臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
營業時間
- 星期日 09:00 – 17:00
- 星期一 公休
- 星期二 09:00 – 17:00
- 星期三 09:00 – 17:00
- 星期四 09:00 – 17:00
- 星期五 09:00 – 17:00
- 星期六 09:00 – 17:00
