台西海螺是雲林縣台西鄉最具代表性的地標裝置藝術，矗立於台西鄉中央路底、緊鄰台灣海峽的海岸公園，是無數台西遊子與旅人記憶中最鮮明的海岸符號，也是雲林西海岸最具識別度的公共藝術創作之一。這座巨型海螺造型建築完工於1992年，高度約十公尺、寬度約二十五公尺，建造費用高達一千萬元，在當時是相當重大的地方建設投資，展現了台西鄉試圖以藝術地標帶動觀光發展的積極態度。三十年來，台西海螺已成為台西人最深沉的地方認同符號，也是外地旅客認識台西的第一印象。
台西海螺的設計者為台灣藝術大學美術學院院長何恆雄教授，整件作品歷時逾一年完工，在結構工程上採用特殊的薄殼結構，內部無任何支撐樑柱，憑藉外殼曲面分散受力，展現出精妙的工程美學。建築外表層鋪滿藍色與白色的馬賽克磁磚，在陽光下閃耀光芒，遠遠便能辨識。外牆更點綴有螃蟹、魚群等海洋生物浮雕，中心部位呈現海螺特有的螺旋紋路，整體造型忠實呼應台西的漁村海洋文化背景。
台西海螺所在的園區曾是「台西海園」的舊址，早在1989年，雲林縣政府與省政府交通局曾斥資逾兩億七千萬元，規劃以結合沿海養殖漁業為主題的台西海園觀光園區，試圖打造雲林縣的濱海旅遊亮點。台西海螺即是那個年代規劃留下的重要遺產，即便台西海園後來未能持續發展，海螺地標卻作為台西的象徵延續至今，成為超過三十年的在地記憶。
這座海螺裝置藝術的保存維護歷年來受到台西鄉民高度關注。隨著時間流逝，外層馬賽克磁磚逐漸老化脫落，近年台西國小師生曾共同參與海螺的修復彩繪工程，孩子們以小手為地標重新上色，以接力傳承的方式賦予地標新的生命。這個護持地標的動人過程，讓台西海螺不只是觀光地景，更是凝聚社區情感的公共記憶。
海螺地標旁的廣場視野開闊，面向台灣海峽，每逢傍晚時分，夕陽沉入海面，海天一色，配合海螺的藍白色調，構成台西最美的日落風景。前往台西海螺全天可自由參觀，免費入場，是台西最親近民眾的地標景點。搭配台西漁港、海口社區彩繪牆以及附近的台西夢幻沙灘，可安排台西濱海半日至一日的輕鬆旅行，感受這座雲林沿海小鎮最真實的生命力。
