永齡杉林有機農業園區位於高雄市杉林區,是台灣規模最大的有機農業示範園區之一,由鴻海集團旗下的永齡基金會出資興建並管理。園區的誕生源於2009年八八風災後的重建工作,當時莫拉克颱風重創南台灣,造成大量居民失業,永齡基金會決定在杉林區打造這片有機農業樂土,協助在地居民習得有機耕作技術,重建家園。
園區全區佔地55公頃,實際開發約40餘公頃,全面採用有機栽種方式,嚴格禁用農藥與化學肥料,已取得慈心有機認證,是名副其實的無毒農業示範場域。園區種植的農產品種類豐富,包括蔬菜、水果、香草植物等,隨著季節更替而有不同風貌。遊客到訪時,可見到翠綠的有機蔬菜整齊排列,清新的農村景致令人心曠神怡。
在文化體驗方面,園區內有大批布農族原住民擔任農場工作人員,他們在保育傳統農耕的同時,也為遊客帶來豐富的原民文化體驗。由專業導覽人員帶領,遊客可以學習設置傳統陷阱的技巧,體驗射箭的樂趣,更有機會欣賞到布農族聞名世界的「八部合音」表演。布農族八部合音是國際知名的無伴奏合唱,音域寬廣、和聲複雜,令人嘆為觀止,是難得一見的原民音樂藝術。
園區以「預約制」接待遊客,需事先致電或線上登記預約,園方會安排專業導覽員全程解說。導覽內容涵蓋有機農業的理念與實踐、農場的生態環境介紹,以及各類農作物的種植方式,讓遊客在輕鬆的氛圍中深入了解有機農業的重要性。對於親子家庭而言,這裡更提供了難得的農業體驗機會,讓孩子們在大自然中學習,感受土地與食物的關係。
園區周邊是高雄山區的秀麗景色,遠山連綿,溪流清澈,空氣清新怡人。由於遠離都市塵囂,來此走一趟彷彿進行了一場心靈洗滌之旅。每逢假日,不少高雄市民特地驅車前來,享受一個充滿生命力的有機農業之旅,順道購買園區生產的新鮮有機農產品帶回家。
農場嚴格限制參觀人數,務必事先預約以免向隅。每逢草莓、甜椒、番茄等當季作物盛產期,導覽行程特別受歡迎,能親手採摘並現場品嚐的體驗讓遊客印象深刻。農場定期培訓原住民農夫,兼顧就業輔導與有機農業推廣,是企業社會責任的具體實踐,也讓這片土地充滿了人情溫度。
永齡杉林有機農業園區
營業時間
- 星期日 09:00 – 17:00
- 星期一 09:00 – 17:00
- 星期二 09:00 – 17:00
- 星期三 09:00 – 17:00
- 星期四 09:00 – 17:00
- 星期五 09:00 – 17:00
- 星期六 09:00 – 17:00
