源順芝麻觀光油廠

源順芝麻觀光油廠位於雲林縣土庫鎮成功路，是一家傳承超過百年歷史的老字號芝麻油製造業者，將深厚的製油工藝轉型為對外開放的觀光工廠，免費提供遊客參觀並深入了解傳統冷壓芝麻油的製作過程。土庫鎮位於雲林縣中部，農業資源豐富，長期盛產優質花生與芝麻，地力深厚，源順油廠正是在這片沃土上孕育出百年傳承的在地美味，至今仍堅持嚴格挑選優質原料，以傳統工序釀製香氣濃郁、風味純正的芝麻油，是台灣芝麻油產業界難得的百年老字號。

工廠展示區完整呈現芝麻油的製作流程，從優質芝麻原料的篩選、清洗、乾燥、烘焙、冷壓榨油到精製過濾與裝瓶，每一道工序均有詳細的圖文說明與實物展示，讓遊客清楚了解一瓶優質芝麻油背後所蘊含的職人心血與技術積累。現場可以觀察到老式石磨與現代冷壓機器並陳，代表著傳統工藝與現代食品科技的對話與傳承，是相當珍貴的產業文化教育場景。芝麻烘焙時散發的迷人香氣在廠區四溢，走入廠區便已感官全開，參觀體驗令人印象深刻。

園區內設有體驗活動與DIY課程，讓親子家庭得以動手參與油品製作的部分環節，從做中學認識食用油知識，課程設計寓教於樂，適合各年齡層參加。現場販售的芝麻油、香油、黑芝麻醬、黑芝麻粉等多款自有品牌產品，均採用嚴格挑選的原料製成，品質有保障，是採購雲林土庫在地伴手禮的絕佳選擇。芝麻相關食品如芝麻冰淇淋、芝麻糕點亦頗受遊客好評，是遊覽後品嚐伴手的一大亮點，讓整趟參訪更加完整而有滋味。

開放時間為每日上午八點至下午五點三十分，入場參觀完全免費，廠區附近設有停車空間，自駕前往最為方便。從國道一號斗南交流道或斗六交流道下，沿縣道往土庫鎮方向行駛，路程約二十分鐘可抵達。土庫鎮是雲林縣歷史悠久的傳統市鎮，附近可串連的景點包括土庫順天宮媽祖廟、土庫老街與鄰近的虎尾鎮布袋戲文化景點，適合安排一趟包含信仰文化、工藝傳承、在地美食與鄉野農村風情的土庫雲林深度小旅行，感受雲林農業大縣的純樸魅力與百年職人精神。