25×40藝文空間

走進25×40藝文空間，挑高的木造建築立刻帶來一股清涼，街市的喧囂與日頭的暑氣彷彿都被厚實的老屋牆體隔絕在外。空間採用百年檜木老屋改建而成，保留了挑高無隔間的原始格局，側邊三道旋轉木門全數打開時，室內光線充盈、自然通風，彷彿一雙敞開的手歡迎每位到訪的旅人。牆面上可見台灣傳統民宅工法——編竹夾泥牆，在簡潔的Art Deco風格空間中，透著濃厚的在地歷史溫度。

店名「25×40」承載著一段動人的創業故事。創辦人黃逸蓁從世新大學廣電系畢業後投身熱愛的電影工作，幾年後因身體不堪負荷拍攝現場的高壓生活，重返校園攻讀工業設計研究所，因此接觸了文創領域。走過十幾年的職場歷練，她最終決定返回故鄉嘉義創業，在40歲這一年，將25歲時那個開一間咖啡店的夢想付諸實現——這便是空間命名的由來。

飲品方面，店內提供職人手沖咖啡，選豆以瓜地馬拉等優質產區為主，另有阿里山高山紅茶與花草茶等在地風味選擇，每杯低消100元，讓人能在老屋的靜謐氛圍中細細品味。空間同時扮演藝文平台的角色，陳列並販售來自本土創作者的文創商品，提供展覽策畫與場租服務，並不定期舉辦電影放映、音樂演出、手作工作坊及旅行分享等收費藝文活動，是嘉義市在地創作者嶄露頭角的重要舞台，也是外地旅人感受嘉義文化底蘊的絕佳窗口。