阿芳石花凍

阿芳石花凍坐落於福隆火車站左手邊、福隆街15號，是福隆地區深受遊客與在地人喜愛的傳統手工石花凍老店。店家以樸實的住家樓下形式經營，散發著濃濃的古早人情味，長年在此駐守的老闆始終以最純粹的方式守護這一杯清涼飲品。

石花凍的原料石花菜是東北角海岸近海沿岸特有的藻類植物，富含天然多糖與膳食纖維，冷卻凝固後形成晶瑩剔透的石花凍，口感滑嫩Q彈。阿芳石花凍的老闆堅持手工製作，不添加任何人工成分與防腐劑，完整保留石花菜最天然原始的風味。每一杯石花凍都是老闆親手熬製、精心製作的心血結晶，來到這裡老闆還會熱情地教導顧客如何分辨石花凍的品質好壞，讓品嚐的過程也充滿知識與樂趣。

飲品提供多種口味搭配，可選擇黑糖、檸檬或冬瓜茶，當然也可以選擇單純糖水，讓石花凍本身的清香成為主角。大杯石花凍飲品僅需35元，價格親民實惠，清涼爽口、回甘無比。石花凍具有清肺化痰、清熱燥濕的功效，長期被視為夏日養顏美容的天然保健聖品，熱量極低，老少咸宜。

來到福隆遊玩，無論是欣賞完東北角海灘風光、騎乘自行車穿越舊草嶺隧道，還是享用完著名的福隆便當，都非常適合再來一杯阿芳石花凍為旅程畫下清爽句點。建議飲用時搖一搖讓口味均勻，感受那份簡單純粹卻難以忘懷的在地好滋味。